Piruletes de Galeta
Escrit per CatieuJa s'ha convertit en un clàssic que els Reis em portin un llibre de cuina. Podem dir que ja tinc la meva petita biblioteca de llibres de cuina infantils. I aquestes galetes les he tret d'un d'ells, que es diu "Postres de Nens" (editorial Susaeta). Són fàcils, ràpides i molt vistoses i, a més, varen quedar boníssimes.
INGREDIENTS:
* 100 gr. de sucre
* 250 gr. de margarina
* 375 gr. de farina
* 4 cullerades de cacau
* 1 cullerada de llet
PROCEDIMENT:
Preescalfeu el forn a 180ºC.
Barregeu el sucre, la farina i la margarina en un bol. Treballeu la barreja fins a formar una massa.
Afegiu a la barreja una cullerada de llet. Pasteu-ho tot amb les mans fins a formar una bola.
Dividiu la massa en dues parts i en una d'elles poseu-hi quatre cullerades de cacau.
Estireu cada tipus de massa formant quadrats d'uns 15 x 15 cm. Pinteu amb llet la superfície de cada quadrat.
Poseu un quadrat a sobre l'altre, enrotlleu-los junta i talleu-los a rodanxes. Ja teniu les pastes fetes.
Agafem pals de pinxito i els punxem a cada rodanxa per fer la piruleta.
Poseu-les al forn. Quan vegeu que estan daurades, traieu-les i deixeu-les refredar.
Ara ja us les podeu menjar.......uhmmmmm...........
Annie