Galetes d'Àvila
Escrit per CatieuINGREDIENTS:
* 1 kg. de farina
* 1/2 l. d'oli
* 250 gr. de sucre
* La ratlladura d'una llimona
PROCEDIMENT:
Encenem el forn a 200ºC.
Barrejar el sucre amb l'oli.
Afegir-hi la ratlladura de la llimona.
Per últim, afegir-hi la farina fins que hi quedi tota incorporada.
N'agafem porcions i els donem la forma desitjada.
Les posem en una safata apta pel forn i les coem uns 20 minuts aproximadament. Fins que les veiem dauradetes.
Les deixem refredar damunt del marbre.
I ja ens les podem menjar. Boníssimes......
Annie Vainilla
Publicat a
Galetes