Des de fa moltíssim, fem sovint aquests muffins que a casa ens xiflen. Ens agrada molt la xocolata blanca. Són senzills i boníssims. Hem donat la recepta a molts amics i l'èxit ha estat rotund. Esperem que us agradin......

INGREDIENTS
150 gr. xocolata blanca
300 gr. farina
1 sobre de royal
120 gr. mantega tova o oli de girasol
150 gr. sucre
250 gr. llet
2 ous

PROCEDIMENT AMB THERMOMIX
Escalfar el forn a 180ºC
Posar la xocolata en el vas i triturar amb diversos cops del turbo. A nosaltres ens agrada notar els trossets de la xocolata per això els deixo força grossets.�
Afegir la resta dels ingredients i programar 20 segons velocitat 4.
Repartir la barreja en motlles de paper uns 3/4 de la capacitat.
Si posem les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres al créixer la massa no es deformen i pugen més.
Fornejar aproximadament uns 20 minuts.

Animeu-vos, us agradaran......

Catieu i Annie Vainilla