Catalàcastellano

Rainbow Cake

Escrit per 

No em direu que no us enamora aquest pastís?? Jo el tenia a pendents des de feia molt i molt de temps. Així que quina ocasió millor que la meva Festa dels 40 per preparar-lo. Tot i que pugui semblar difícil, no es tracta d'una recepta gens complicada. Jo vaig treure la RECEPTA del bloc El Rincón de Bea, molt però que molt recomanable. Es tracta de preparar una massa de pa de pessic que sigui de color molt clar perquè quan la tenyim per fer els colors de cada capa ens quedin el més reals possible. Com podeu veure li falta el color lila de la última capa (sort que fou la última), va tenir un petit accident que la va deixar sense poder-la utilitzar jejejeje.... però no patiu també ens la varem menjar jejeje.... Un cop preparades les capes, uns dies abans, les vaig congelar fins a la nit abans de la festa que les vaig deixar sobre el marbre perquè es descongelessin naturalment. L'endemà estaven perfectes com si fossin preparades del mateix dia.

Per farcir-lo vaig escollir la nata. Així , tot estrenant la meva flamant Kidchen Aid, vaig muntar 800 gr. de nata als quals vaig afegir dues cullerades ben plenes de formatge fresc (tipus philadelphia). El formatge fa que la nata agafi una consistència més dura i cremosa i no baixi. I us puc assegurar que el gust no s'hi nota gens. Un cop muntada, vaig farcit el pastís i el vaig cobrir. Per farcir-lo i cobrir-lo la Bea segueix un PROCEDIMENT que val la pena veure, el resultat és molt satisfactori. I per acabar de decorar-lo unes banderetes de colors..... No s'ha de decorar massa per fora perquè llueixi bé la sorpresa de colors de dins, no creieu??

Catieu

 

Llegir 1967 vegades Darrera modificació el Divendres, 23 Agost 2013 06:34

Comentaris   

 
0 #15 Mariadel Puig Coll 21-06-2013 10:57
Bon dia Marta:M' ha fet molta il.lussió venir el curset i intercanviar elmpaper tú profe excel.lent i jo alumne tal com ha de ser.M'agradat molt la teva web junt amb la teva filla,moltes felicitats per la feina feta ,continua així disfrutant del que t'agrada.Fns setembre amb nous cursets.Molts petons.
Citar
 
 
0 #14 Carme 30-04-2012 14:03
El pastís t'ha quedat sensacional, waw quins colors tan vius! Quina feinada preparar tans pastissos... però l'ocasió s'ho mereix, moltes felicitats!!!
Petons
Citar
 
 
0 #13 Marina - BlauKitchen 28-04-2012 21:21
Que bonito te ha quedado y que adornadito con esas banderitas está monísimo.
Felicidades y besitos
Citar
 
 
0 #12 Susanna 28-04-2012 01:05
Hola gupa tu

un pastís del tot original i colorit
mil petonets Susanna
Citar
 
 
0 #11 marina 27-04-2012 14:28
increíble! Quina pintassa! De tan colorida sembla que no sigui per menjar! I si a sobre de bonica és comestible, ja ho té tot! Petons
Citar
 
 
0 #10 ESfruita 27-04-2012 11:36
Primer de tot, moltes felicitats!

El pastís increïble amb tot aquest color, però és veritat que sembla laboriós, tot i que l'expliquis de forma tant senzilla. Et va quedar fantàstic.

Avui al bloc d'ESfruita, la botiga online de fruita i verdura de qualitat, et proposem unes postres o berenar de fruita, un flam de coco. Et convidem a entrar-hi i a dir-hi la teva!

www.esfruita.com/assessorem/flam-de-coc
Citar
 
 
0 #9 Silvia 26-04-2012 22:38
Muchísimas felicidades por tu cumple. Y que mejor manera que celebrarlo con esta preciosa y rica tarta. Ni te imaginas las ganas que tengo de hacerla...

Bes os.
Citar
 
 
0 #8 Fina 26-04-2012 17:37
Madre miaaa! este lo tengo que hacer, ya veo la cara de asombro de todos, cuando lo parta, y le de un trocito a cada uno........!

U n beso.
Citar
 
 
0 #7 judith 26-04-2012 16:40
doncs sí, és maquíssim!!!! sempre l'he trobat molt original. Encara et queden receptes per publicar??? quina producció! petonets
Citar
 
 
0 #6 Emma 26-04-2012 12:56
Catieu, es precios!! jo l'estic reservant per un dia especial i em sembla que tb me l'autoregalare! !
Citar