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Bizcocho de Naranja

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Este bizcocho de naranja lo hice para regalar. Tenia claro que queria hacer el bizcocho de naranja porque siempre sale buenisimo y además deja un aroma muy especial pero también queria darle un toque de Navidad. Así que hice un invento que al final aún quedó bastante bien.

INGREDIENTES:
* 250 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 1 naranja entera de piel fina (muy limpia)
* 100 gr. de aceite de gira-solo
* 1 yogur natural
* 250 gr. de harina
* 1 sobre de Royal
* un pellizco de sal

Decoración:
* glasa
* corazones de azúcar
* estrella de chocolate
* azúcar glass
* estrellas de nieve de azúcar
* papel de celofán
* cinta de paja

PROCEDIMIENTO
Ponemos en marcha el horno a 180º C.
Procedimiento tradicional
Trituramos la naranja (con la piel) junto con el azúcar y los huevos. Añadimos el aceite y el yogur. Y seguidamente la harina, el royal y la sal. Lo mezclamos hasta que nos quede una masa homogénea. (...)

Procedimiento con Thermomix
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programar 3 minutos, 37º y velocidad 5. Añadir el aceite y el yogur y mezclarlo durante unos segundos a velocidad 2 1/2. A continuación incorporamos la harina, el royal y la sal y lo mezclamos 15 segundos a 2 1/2. Ya tenemos la masa a punto. (...)

Ahora ya la podéis poner en un molde y al horno unos 30 minutos. Cómo que era para regalar he usado un molde de papel desechable.
Una vez cocido lo dejamos enfriar completamente.

Ahora ya la podemos decorar. He cogido un molde de galletas en forma de árbol de Navidad y lo he clavado en medio del bizcocho. He llenado su interior con glasa que nos había sobrado de decorar galletas. He dejado que se secara completamente. Tapando el molde con papel de aluminio he enharinado el resto de bizcocho con azúcar glas. Después he sacado el molde pasando un cuchillo afilado por todo el contorno. Con algo más de glasa he enganchado los corazones y la estrella al árbol, y las estrellas de nieve a su alrededor.

Después lo he envuelto con papel de celofán transparente, un lazo de paja y una tarjetita deseando unas felices fiestas. Y aquí tenéis el resultado, la receptora del regalo estuvo muy contenta y yo de prepararselo. Se lo merece.......

Catieu

Leer 5782 veces Modificado por última vez en Viernes, 23 Agosto 2013 09:30

Comentarios   

 
0 #22 Una Coca Nadalenca / Un bizcocho Navideño | Pastissets 12-01-2012 15:32
[...] [...]
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0 #21 Catieu i Annie 28-12-2010 18:46
Mònica: Moltes gràcies Mònica. Hem trigat però ho hem aconseguit..... .

Más allá de 365 sonrisas y MªJosé: Muchas gracias a las dos.

Paula: Gràcies Paula i benvinguda....

Davinia: molt enfeinada, eh? moltes gràcies guapa.

Beatr iz: Muchas gracias por tu comentario.

El placer de los cinco sentidos: Gràcies guapa. Segur que si el proves t'agradarà molt.

Olga: Gràcies i igualment....

Antonia y Fely: Muchas gracias a las dos.

Eri i Mglória: Moltes gràcies a totes dues.....

Ga rEli: Gracias guapa seguro que el 2011 será mejor.

Gemma : Ens faràs posar vermelles, moltes gràcies pel teu comentari.

A lfons: Moltes gràcies.....
;)
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0 #20 Alfons/StHilari 28-12-2010 17:10
un magnífic obsequi .... i amb una decoració molt apropiada per aquestes dates .... fantàstic!
Bones festes
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0 #19 Gemma 26-12-2010 13:40
Oh! com és que encara no coneixia el teu blog? Però si és preciós! Ja he vist que fa poc que has canviat la imatge, i aquest format em sembla molt bonic, i les receptes i la seva presentació espectaculars!. ..n'he d'aprendre molt!!

Et seguiré i espero veure moltes receptes pel 2011!
Bones Festes Catieu!
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0 #18 GarEli 25-12-2010 04:30
Catieu Querida!
Graci as por tu visita y por tus ánimos hacia mi blog.
Besos,
Bendiciones y FELIZ NAVIDAD!
GarEl i
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0 #17 Mglòria 25-12-2010 00:58
Uauuu!!! Això t'ha quedat preciós!!!
Qui na sort que tenen els del teu voltant!
Molt bon Nadal!
mglòria
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0 #16 fely 24-12-2010 20:24
Te quedó un bizcocho genial!!!
Bexi nos y felices fiestas
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0 #15 antonia 24-12-2010 20:01
¡menudo regalazo! feliz Navidad y muy feliz año!
besos
An tonia
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0 #14 Olga 24-12-2010 18:35
Hola maques,

Que passeu un Bon Nadal ben acompanyades per la vostra familia i menjant aquestes meravellas que cuineu.

Un petó,
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0 #13 Guest 24-12-2010 17:54
Que maco us ha quedat!!!! quin bon regal!!! mhmhm de taronja... el tinc que provar!!!
Molt bon Nadal!!!!
Una abraçada
Ariad na
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