Pan con aceite y chocolate y Pan con mantequilla y azúcar
Escrito por CatieuCuando Ingrid y Alba de Film&Food nos propusieron para el reto de septiembre encontrar aquel plato que de niños nos chiflava lo tuve enseguida muy claro: los macarrones de mi yaya Sita. Madre mía como me gustaban sus macarrones!!! Y no puedo decir que tuvieran nada especial, más sencillos, imposible. Eran únicamente con tomate sofrito. No sé si eran los macarrones o todo lo que suponían: ir a su casa, remover armarios, subir a la buhardilla donde me pasaba horas buscando tesoros perdidos, improvisar vestidos para las muñecas con el millar de recortes que tenía (es modista), ir al cajón a buscar aquellos caramelos que compraba sólo para mí, ... Sólo haciendo memoria ya me emociono.... Tenéis que saber que mi abuela aún vive, tiene 98 años.
Y ahora pensaréis, si recuerda los macarrones porque el título de la entrada dice otra cosa? Pues porque, como bien sabéis, esto es un blog de cosas dulces. Y pensando en dulce, lo primero que me ha venido a la cabeza han sido estas dos meriendas que rezabas para encontrar en casa al salir de la escuela. Porque, está claro, no las comías cada día. No sabría deciros cuál me gustaba más, y cómo que se me hacía muy difícil escoger uno, he decidido prepararlas las dos. Así que hoy, cuando Annie vuelva de la escuela, sus ruegos se habrán hecho realidad. Merendaremos juntas, ella se comerá el "Pan con mantequilla y azúcar", y yo, el "Pan con aceite y chocolate".
Y todo esto, lo acompañaremos con un buen vaso de leche con Nesquik. Yo siempre fui de Nesquik *jejeje.....
INGREDIENTES
* dos rebanadas de pan de "pagès"
* mantequilla
* azúcar
* aceite
* chocolate negro
PROCEDIMIENTO
Cogemos una rebanada y la untamos con la mantequilla. Seguidamente le echamos azúcar por encima.
Cogemos la otra rebanada y le echamos aceite. Ponemos un trozo generoso de chocolate encima.
Catieu