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Fiesta 40 Aniversario

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      Lunes, 12 Marzo 2012 23:28  
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A principios de marzo cumplí 40 años. Madre mía 40!!! La cifra ya pesa, por ello, hacía falta una buena fiesta para celebrarlo. Como ya os podéis imaginar, en casa la organizadora de fiestas soy yo. Así que, desde hacía, mucho, mucho tiempo, fui preparándome mi propia fiesta de cumpleaños. Eso sí, tuve una "ayudante" de excepción, Annie. No os podéis imaginar como me llegó a ayudar, tanto en el trabajo de preparar como en las ideas. Fue un día muy especial, rodeada de quienes más quiero y me quieren, soplé las cuarenta velas. Abrí un montón de regalos fantásticos, me reí, me emocioné, canté, bailé .... y finalmente, caí agotada. Y he necesitado, unos cuantos días para recuperarme jejeje ... será la edad ... jejeje ....

Ahora, poquito a poco, os iré enseñando todo lo que preparé.

Ahhh!!!! Y ya tenemos un nuevo miembro en la familia que nos ayudará a hacer muchos "Pastissets", la Kidchen Aid!!!!

A pesar de que, aun tengo abuela, y siempre me tira piropos de como soy de fabulosa, un poco de autoestima no va nada mal. No creéis??? Aquí tenéis la invitación ..... jejeje ....

A conjunto con esta invitación hice unas tarjetitas para poner en los platos del buffet libre que preparé. Y Annie, que tiene una letra muy bonita, fue escribiendo una por una, los nombres.
El buffet libre constó de una parte de platos salados y otra de dulces.
Los platos salados fueron:
* Paté de Cangrejo y Atún (es un paté que preparó Annie en clases de cocina. Para la fiesta lo hizo ella junto con su prima Betty).
* Paté de Queso Receta Italiana (lo prepara mi suegra y es una delicia).
* Paté de Foie.
Los tres patés iban con tostaditas.
* Muffins de Gorgonzola (receta que me pasó Sònia de Encontrar la Felicidad en los Pequeños Detalles, grácias guapa).
* Ballena (es un bollo relleno de ensalada y jamón y queso. Lo compré en una pastelería).
* Tortillas de patata individuales (preparé unas tortillitas de patatas cocidas al horno dentro de unos moldes de silicona de minimuffins, quedaron muy monas).
* Rebanaditas de pan con tomate y jamón ibérico.
* Coca de verduras (saqué la receta del blog Cocinando entre Olivos).
* Piruletas de queso.
* Palmeritas de Pizza (saqué la receta del blog La Juani de Ana Sevilla).
* Pastel de escalivada (saqué la receta del blog Cuina per Llaminers).
* Coca de Samfaina.
Los platos dulces fueron:
* Oreos decoradas
* Cupcakes de Naranja y Chocolate
* Cupcakes de Tiramisú (magdalena de café y chocolate + buttercream de mascarpone)
* Tarta Crumble de Manzana
* Tarta de las Tres Chocolates
* Tarta de Crepes de Nutella
* Pastel Arco Iris (Rainbow Cake, saqué la receta del blog El Rincón de Bea).
Para acompañar el café preparamos:
* Trufas
* Pinchos de nubes decoradas con bolitas de colores
* Pinchos de bombones
* Azúcares decorados (Annie decoró unos terrones de azúcar con rotuladores comestibles)
La Tarta de Cumpleaños, que me preparó Annie. El enorme corazón lleno de chuches que habéis visto al principio con cuarenta velas.
Y cada invitado se llevó una galleta con forma de 40 decorada con fondant.
En las sucesivas entradas os iré poniendo las recetas de todos los platos dulces y los pasteles.
Catieu
Leer 23417 veces Modificado por última vez en Viernes, 23 Agosto 2013 06:44