Galletas de chocolate y coco
Escrito por Catieu
Viernes, 22 Octubre 2010 20:26
Con el inicio del curso escolar también he empezado de nuevo el curso de cocina. Que bien que me lo paso con las recetas que nos enseña la Casilda!!!! Esta vez hemos hecho unas galletas de chocolate y coco muy sencillas.
INGREDIENTES
* 24 galletas tostadas (Maria)
* 140 gr. de chocolate a trocitos
* 140 gr. de coco rallado
* 370 gr. de leche condensada
PROCEDIMIENTO
Troceamos las galletas hasta dejarlas cómo si fueran harina.
Las mezclamos con el resto de ingredientes sólidos.
Añadimos la leche condensada.
Con las manos vamos dando forma a las galletas. Haremos redondas planas.
Las ponemos en el horno 10 minutos.
Después las dejamos enfriar para que se endurezcan.
Y ya nos las podemos comer, con un vaso de leche están bueníííííísimas........
Annie Vainilla
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Galletas