Ya se ha convertido en un clásico que los Reyes me traigan un libro de cocina. Podemos decir que ya tengo mi pequeña biblioteca de libros de cocina infantiles. Y estas galletas las he sacado de uno de ellos, que se llama "Postres de Nens" (editorial Susaeta). Son fáciles, rápidas y muy vistosas y, además, quedaron buenísimas.

INGREDIENTES:
* 100 gr. de azúcar
* 250 gr. de margarina
* 375 gr. de harina
* 4 cucharadas de cacao
* 1 cucharada de leche

PROCEDIMIENTO:
Calentad el horno a 180ºC.
Mezcláis el azúcar, la harina y la margarina en un bol. Trabajáis la mezcla hasta formar una masa.
Añadís a la mezcla una cucharada de leche. Amasadlo todo con las manos hasta formar una bola.
Dividís la masa en dos partes y en una de ellas poned cuatro cucharadas de cacao.
Estiráis cada tipo de masa formando cuadrados de unos 15 x 15 cm. Pintáis con leche la superficie de cada cuadrado.
Ponéis un cuadrado encima el otro, enrolladlos juntos y cortadlos a lonchas. Ya tenéis las pastas hechas.
Coged palos de pinchito y los pincháis en cada loncha para hacer la piruleta.
Ponedlas al horno. Cuando veáis que están doradas, sacadlas y dejadlas enfriar.

Ahora ya os las podéis comer......uhmmmmm...........

Annie