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Muffins de chocolate blanco

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Des de fa moltíssim, fem sovint aquests muffins que a casa ens xiflen. Ens agrada molt la xocolata blanca. Són senzills i boníssims. Hem donat la recepta a molts amics i l'èxit ha estat rotund. Esperem que us agradin......

INGREDIENTS
150 gr. xocolata blanca
300 gr. farina
1 sobre de royal
120 gr. mantega tova o oli de girasol
150 gr. sucre

250 gr. llet
2 ous

PROCEDIMENT AMB THERMOMIX
Escalfar el forn a 180ºC

Posar la xocolata en el vas i triturar amb diversos cops del turbo. A nosaltres ens agrada notar els trossets de la xocolata per això els deixo força grossets.�
Afegir la resta dels ingredients i programar 20 segons velocitat 4.
Repartir la barreja en motlles de paper uns 3/4 de la capacitat.
Si posem les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres al créixer la massa no es deformen i pugen més.
Fornejar aproximadament uns 20 minuts.

Animeu-vos, us agradaran......

Catieu i Annie Vainilla

 

Desde hace mucho hacemos a menudo estos muffins que a casa nos chiflan. Nos gusta mucho el chocolate blanco. Son sencillos y buenísimos. Hemos dado la receta a muchos amigos y el éxito ha sido rotundo. Esperamos que os gusten......

INGREDIENTES
150 gr. choco. blanco
300 gr. harina
1 sobre de royal
120 gr. mantequilla blanda o aceite de girasol
150 gr. azúcar
250 gr. leche
2 huevos

PROCEDIMIENTO CON THERMOMIX
Precalentar el horno a 180ºC
Poner el chocolate en el vaso y triturar con varios golpes con el turbo. A nosotros nos gusta notar los trocitos de chocolate por eso los dejo un poquito grandes.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 20 segundos velocidad 4
Verter la mezcla en moldes de magdalena (esas cápsulas de papel) que no sobrepasa 3/4 de la capacidad.
Si ponemos las cápsulas de papel dentro de moldes de aluminio o flaneras al crecer la masa no se deforman y suben más.
Hornear aproximadamente unos 20 minutos.

Animaros os encantaran......

Catieu i Annie Vainilla

Leer 3496 veces Modificado por última vez en Domingo, 25 Agosto 2013 16:23

Comentarios   

 
0 #3 Una Coca Nadalenca / Un bizcocho Navideño | Pastissets 12-01-2012 15:33
[...] [...]
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0 #2 pluja fina 22-02-2010 01:10
Doncs ja me'n podries haver portat un... grrrrrr... bruixa
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0 #1 Azabe 19-02-2010 12:57
Marta ya tenemos otra cosa en común jejeje el chocolate blanco es nuestro preferido, quizás me anime con estos ya sabes que yo soy una nula repostera.
Bes ossssssssssss
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