Curso Cupcakes-Galletas (especial Halloween)
Escrito por Catieu
Curso dedicado a la temática de Halloween combinando Cupcakes y Galletas Decoradas.
* Prepararemos una masa de cupcake.
* Aprenderemos como rellenar un cupcake.
* Prepararemos un butercream básico que variaremos de gusto y color.
* Prepararemos una masa de galletas. Aprenderemos cómo hacerla de chocolate y teñida de diferentes colores.
* Aprenderemos a estirarla, cortar las formas y cocerlas.
* Decoraremos las galletas con diferentes técnicas.
* Aprenderemos a trabajar el fondant (teñir, estirar, modelar, texturizar ....).
* Elaboraremos decoraciones de la temática de Halloween.
* Cada alumno llevará dos cupcakes y dos galletas de elaboración propia.
La escuela de cocina provee de todo el material didáctico y práctico necesario.
Las clases son totalmente participativas.
El curso tiene una duración de 3h 30 minutos.
Para más información y reservas AULA COOKTIME