Catalàcastellano

Canelones Dulces para el café

Escrito por 

 

Una recepta molt i molt simple per acompanyar el cafè i picar a la sobretaula de qualsevol àpat. Amb ella participem en la crida de la Mònica i la Judith, de Memòries d'una Cuinera, que per aquest desembre, ens han proposat preparar canelons. Noies esperem que ens accepteu els nostres, tot i que, de tradicionals no en tenen res.....

INGREDIENTS
* Núvols de "xuxe"
* Ganache de Xocolata negra

PROCEDIMENT
Amb el corró estirem el núvol fins deixar-lo ben fi.
Li untem a sobre una capa ben fina de la ganache i l'enrotllem.
Aquesta versió amb ganache de xocolata negra és la que a mi, personalment, m'agrada més però altres vegades els hem preparat amb nutella o amb ganache de xocolata blanca. Aquesta última és la preferida de l'Annie.
Els reservem per treure'ls a l'hora del cafè. Però vaja, segur que no podreu resistir i en picareu més d'un abans no arribin a la taula.

Catieu i Annie Vainilla

 

Una receta muy pero que muy simple para acompañar el café y picar en la sobremesa de cualquier comida. Con ella participamos en la propuesta de Mònica y Judith, de Memòries d'una Cuinera, que para diciembre, nos han pedido preparar canelones. Chicas esperamos que nos aceptéis los nuestros, a pesar de que, de tradicionales no tienen nada.....

INGREDIENTES
* Nubes de "chuche"
* Ganache de Chocolate negro

PROCEDIMIENTO
Con el rodillo estiramos la nube hasta dejarla bien fina.
Le untamos encima una capa muy fina de ganache y la enrollamos.
Esta versión con ganache de chocolate negro es la que a mí, personalmente, me gusta más pero otras veces las hemos preparado con nutella o con ganache de chocolate blanco. Esta última es la preferida de Annie.
Los reservamos para sacarlos a la hora del café. Pero vaya, seguro que no podréis resistir y picaréis más de un antes no lleguen a la mesa.

Catieu y Annie Vainilla

Leer 6047 veces Modificado por última vez en Martes, 27 Agosto 2013 23:16
Más en esta categoría: « Chocolatinas Membrillo »

Comentarios   

 
0 #15 Esther 03-01-2012 20:12
Aquests canelons són increïbles!! Estic desitjant tastar-ho.
Un petó,
Esther
Citar
 
 
0 #14 judith 01-01-2012 17:19
plas plas plas!!!! visca les més dolces de la blocosfera!!!! no podia ser d'una altra persona aquesta idea. m'agrada moltíssim. Moltíssimes gràcies per participar i bon any!!! petonets
Citar
 
 
0 #13 Mònica 30-12-2011 09:38
Noies, m'heu sorprés, quina bona idea! Fa molt de temps que tinc ganes de tastar els núvols amb xocolata desfeta, ho vaig deixant perquè em sembla que ha de quedar massa dolç, primer començo amb els vostres canelons, sé de dos que es tornara bojos!!!!!!!!!
Annie, quines galetes més maques que vas fer per l'amic invisible, l'any que ve vull ser-ho jo!!!!!!!!!!
Mo ltíssimes gràcies per participar.
Mol ts petonets guapes i que tingeu un molt i molt i molt feliç 2012!
Citar
 
 
0 #12 CRISTINAT 29-12-2011 20:21
SUPERXAXIPIRULI !!!
Citar
 
 
0 #11 Silvia 29-12-2011 16:27
¡Qué original! Me encanta la idea y los colores.

Bes os y ¡¡Feliz 2012!!
Citar
 
 
0 #10 Rosa 29-12-2011 15:33
Una idea fantástica ¡con lo que me gustan las nubes! Un besito chicas. Rosa
Citar
 
 
0 #9 Dolça 29-12-2011 14:58
Per als amants de les xuxes són perfectes!!

Una bona entrada d'any.

PTNTS
Dolça
Citar
 
 
0 #8 ana 29-12-2011 12:02
Me encantan tus canelones.
Soy adicta a las nubes, así que estos canelones me han enamorado.
Feli z Navidad.
Besos
Citar
 
 
0 #7 Pilar 29-12-2011 10:33
Si no los aceptan me los mandas a mí, que sí me gustan :D
Una propuesta bien original y bien rica

Feliz año
Besos
Citar
 
 
0 #6 nyanyels 29-12-2011 03:13
Ostres! Quins canelons més originals. Han de ser boníssims. És una proposta excel·lent.

Un a abraçada i bona entrada d'any!
Citar