Catalàcastellano

Brazo de Gitano con Trufa Blanca

Escrito por 

Aquesta pasteta la varem fer com a postre d'un sopar, per a les nenes. Per una banda, m''havien sobrat unes tiretes de braç de gitano del pastís que vaig fer, i per l'altra, tenia les trufes gelades de xocolata blanca de l'entrada anterior. Així que varem improvitzar i el resultat fou aquest. Va quedar molt vistós ja que la planxa de braç de gitano era tenyida de vermell. Els va encantar.......

Primer retallem les tires primes i allargades, tal com es veu a la foto. Les untem amb nocilla, nosaltres ho varem fer amb la de dos colors.

L'enrotllem fent un cargol i posem una mica de nocilla a la base de sobre.

Per últim, posem la trufa de xocolata blanca  al damunt i ja la tenim acabada.

Catieu i Annie Vainilla

Esta pastita la hicimos como postre de una cena, para las niñas. Por un lado, me havian sobrado unas tiras de brazo de gitano del pastel que hice, y por el otro, tenia las trufas heladas de chocolate blanco de la entrada anterior. Así que improvisamos y éste fue el resultado. Quedó muy vistoso ya que la plancha del brazo de gitano era teñida de rojo. Les encantó......

Primero recortamos las tiras finas y alargadas, cómo se ve en la foto. Las untamos con nocilla, nosotras lo hicimos con la de dos colores.

Lo enrollamos haciendo un caracol y ponemos un poco de nocilla en la base de arriba.

Por último, ponemos la trufa de chocolate blanco encima i ja la tenemos terminada.

Catieu y Annie Vainilla

Leer 5327 veces Modificado por última vez en Domingo, 25 Agosto 2013 17:03

Escribir un comentario