Curso de Cupcakes (Nivel I)
Escrito por Catieu
Curso dedicado a la elaboración de Cupcakes decorados.
* Prepararemos una masa de cupcake.
* Aprenderemos como rellenar un cupcake
* Prepararemos una crema de chocolate.
* Aprenderemos a utilizar la manga con diferentes boquillas.
* Prepararemos un butercream básico que variaremos de gusto y teñido.
* Aprenderemos a trabajar el fondant (teñir, estirar, modelar, texturizar ....)
* Elaboraremos cuatro decoraciones diferentes.
* Cada alumno llevará cuatro cupcakes de elaboración propia.
La escuela de cocina provee de todo el material didáctico y práctico necesario.
Las clases son totalmente participativas.
El curso tiene una duración de 3h 30 minutos aproximadamente.
Para más información y reservasAULA COOKTIME