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Tarta tren para Aleix

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Este pastel lo hicimos para Aleix, el hijo de unos buenos amigos.
Se trata de un trenecito cargado de chuches y galletas. aunque parezca complicado os puedo asegurar que no lo es para nada. Es muy elaborado pero sencillo. Sólo requiere paciéncia y tiempo.

INGREDIENTES
Para el pastel:
* 1 bizcocho rectangular
* nata
* chocolate para fundir y nata para hacer una ganache

Para la decoración:
*
Filipinos de chocolate blanco para las ruedas del tren
* Galletas Maria picaditas para hacer la arena
*
Mikados para la reja de uno de los vagones
*
Ositos de galleta por dentro la jaula
* Conos de galleta para helados para hacer la chimenea y los árboles
* Regaliz negra para hacer las 
vías del tren
* Una nube para hacer el humo de la chimenea
* Chuches
varias para hacer las cargas de los vagones
* Seguro que me dejo algo, suerte que en las fotos se ven bien los detalles

PROCEDIEMIENTO
Cortaremos el bizcocho en seis partes. Con cuatro de ellas haremos los vagones y con dos la máquina de tren.
Las partiremos por la mitad y las rellenaremos de nata. Seguidamente las bañaremos con la ganache y esperaremos que quede sólido.
Mientras tanto prepararemos la base donde irá el tren. Haremos las vías la regaliz y pondremos la galletapicadita en medio.
Colocaremos el tren encima las vías y ya podemos empezar la decoración tal como se ve en las fotos.
Las ruedas irán fijadas con unos palillos. Las cargas de los vagones colocadas encima. Los mikados pinchados haciendo la reja. ...        

Y ya veis el resultado......
Esperamos que os gusta y hasta la próxima.

Catieu y Annie Vainilla

Leer 6252 veces Modificado por última vez en Sábado, 24 Agosto 2013 08:06

Comentarios   

 
0 #7 Mireya 14-03-2014 21:46
Hola.Me encanta el tren y kiero hacerselo a mi hijo.Mi pregunta es como hago para k no se mueva?tengo k trasportarlo al local del cumple.
Muchas gracias
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0 #6 Catieu 23-08-2010 18:12
Hola Núria,

molte s gràcies, ens agrada saber que el nostre blog t'agrada.

Pe l què fa als dubtes que tens:
1r. La base on està el pastís és de porexpan i folrada amb paper verd d'aquell que és de plàstic que fan servir a les floristeries. El paper de celofan no serveix perquè quan es mulla es desfà. Aquest de les floristeries és ideal i n'hi ha de molts colors. En acabat pots tornar a fer servir la base tornant-la a folrar.
2n. La ganache és molt senzilla de fer. En un pot poses el mateix pes de xocolata i nata líquida. Ho poses al foc i vas remenant fins que la xocolata quedi totalment desfeta i la barreja arrenqui el bull. Hi ha altres receptes on varia el pes de nata i xocolata. A mi aquesta que et dic em va molt bé.
3r. Els cons estan pintats amb glaça per decorar galetes. Els puntets vermells que s'hi veuen són trossets de gominola.

Espero haver-te ajudat, si encara hi ha algun detall que no queda prou clar no dubtis a preguntar-m'ho, t'ajudaré encantada.
Ja ens explicaràs com ha quedat....

U na abraçada ;)
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0 #5 Nuria 22-08-2010 05:27
Hola,
Al meu fill Joel, li encanten els trens i li vull fer un pastís per quan faci 4 anys.
Però tinc dubtes:
La base del pastís de color verd de què està feta?
Com es fa el ganache?
I els cons del arbres els heu pintat de colorant alimentari?
Pe r cert, felicitats per la vostra web.
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0 #4 Catieu 13-05-2010 10:34
Muchas gracias Juany. Nos alegra saber que te gusta.

Un beso ;)
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0 #3 Juany 13-05-2010 01:08
bueno,sin palabras,sencil lamente me encanta
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0 #2 Catieu 11-05-2010 18:47
Tu siempre tan amable. Gracias guapa.

Un beso ;)
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0 #1 begojj 11-05-2010 16:41
que guay ¡¡¡ ya sabes que me encantan tus tartas,.. besitos bego
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