A partir de hoy y durante estos dias iremos poniendo recetas de las cositas que haremos para las Fiestas.

Queremos aprovechar para desearos una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo.

Cada año en esta fiestas, des de hace mucho pero mucho tiempo, hago este helado de jijona y nata. Es super sencillo y buen muy bueno banyado con chocolate negro caliente......... uhmmm.......

Los ingredientes son el mismo peso de nata montada y turrón de jijona. Y chocolate para fundir.

Cortamos el turrón a trocitos pequeños con un cuchillo o lo desmenuzamos con las manos. Tienen que quedar trocitos para que los notemos al comerlo. Luego lo mezclamos con la nata montada y ya está hecho. Si tenemos un molde con forma (estrella, árbol, campana, ...) ponemos el contenido dentro y lo tapamos con film que toque el helado. Si no lo ponemos en un taper. Ahora ya lo podemos meter en el congelador hasta el día de saborearlo

Llegado el día, nos falta fundir el chocolate. Podemos hacerlo al baño maria o en el micro. Le añadiremos un chorrito de leche para que quede más fluido. Para desmoldar el helado, sin quitar el film o la tapa del taper, pasaremos la base por debajo del grifo con agua caliente. Así se nos despegará más fácilmente. Al servirlo echaremos un poco de chocolate caliente encima de cada trozo. Está de muerte.........

Prometo la foto del helado desmoldado y de un trocito con el chocolate. Pero para eso tendréis que esperar hasta Nochebuena que es cuando nos comeremos el primero.

¡ ¡ ¡ F E L I C E S    F I E S T A S ! ! !

Catieu