Teníamos ya preparada la masa para hacer trufas cuando en blog de La Casita Verde ( http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/12/trufitas-navidenas-al-aroma-de-cafe.html ) vi unas decoradas de Navidad. Eran moníssimas, así que, con su permiso,  nos hemos copiado la idea. Pero las  nuestras no son con aroma de café, son de chocolate chocolate. Es un blog para pararse a mirarlo, hace cosas muy originales.

Las hemos puesto en cajitas transparentes para hacer unos regalitos......

Ingredientes:

Mismo peso de nata liquida i chocolate negro

Cacao en polvo

Decoraciones pequeñitas que hagan Navidad (estrellitas, bastoncitos, bolitas, ...)

Chocolate blanco

Preparación:

Igual quela ganaché, troceamos el chocolate y lo deshacemos al baño María. Seguidamente lo mezclamos con la nata líquida y lo ponemos al fuego. Lo vamos removiendo hasta que arranque el hervor. Lo dejamos enfriar i lo metemos en la nevera hasta que quede bien duro. Es mejor hacerlo de un día para el otro.

Preparamos un plato con el cacao en polvo. Una vez fría la masa, vamos cogiendo porciones y hacemos las bolitas. Las pasamos por el cacao y las ponemos en los moldecitos de aluminio dorados.

Cuando ya las tenemos todas hechas fundimos el chocolate blanco. Y, de una en una, ponemos un poco de chocolate blanco en la cima i enganchamos las decoraciones. Esperamos hasta que el chocolate blanco esté seco y las ponemos en las cajitas para regalar o en la plata de servir. Ja están listas, són riquísimasssssss........... y muy vistosas. Ideales para la sobremesa navideña...........

Catieu