Esta mona es la primera que he hecho toda de chocolate. De hecho estas son las que más ilusión les hace a los niños/as. Como en l'anterior el personaje invitado es Hello Kitty. fue todo un reto!!!!!
* Un huevo de chocolate grande
* Dos huevos de chocolate envueltos pequeños y un huevo mediano, que no sea más alto que la figura de la Kitty que queramos hacer
* Requiebros de fondant
* Granillo verde
* Un bol de cerámica de la Hello Kitty (aunque no se ve en ninguna foto está)
* Una figurita de plástico de Hello Kitty
* Medio kilo de chocolate con leche
* Algo chocolate negro para los perfiles del dibujo i para pegar
* Chocolate blanco (no puedo decir exactamente el que gasté porque lo iba fundiendo sobre la marcha)
* Colorantes alimentarios
* Pollitos y plumas
* Un dibujo de Hello Kitty
* Papel de horno
* Una manga pastelera
Primero buscamos el dibujo de la Hello Kitty que queramos hacer. Lo tenemos que imprimir a la inversa porque lo calcaremos con el chocolate y al darle la vuelta nos quedará del derecho.
Cuando lo tengamos ponemos el papel de horno encima y lo fijamos con algo de "celo".
Fundimos el chocolate negro y la ponemos a la manga. Reseguimos el dibujo. Lo dejamos enfriar hasta que esté totalmente siento.
Fundimos chocolate blanco y lo teñimos de color rosa parar hacer el vestido y el lazo. Llenamos los vacíos que ocupan. Lo dejamos enfriar nuevamente hasta que quede bien seco.
Fundimos más chocolate blanco y lo teñimos, una parte pequeña de color amarillo parar hacer la nariz, y otra, color salmón por hacer la flor. Llenamos los vacíos y de nuevo lo dejamos enfriar hasta que se seque.
Ahora fundimos una buena cantidad de chocolate blanco y llenamos todas las partes del dibujo, hasta aquellas que ya tienen chocolate de otro color. Debe quedar una capa bien gruesa, que tenga consistencia y que se vea toda de color blanco. Lo dejamos enfriar hasta que quede seco del todo, bastante rato. Después con algo de chocolate negro fundido enganchamos el huevo mediano que nos servirá para aguantarla.
Continuamos.....
Fundimos el chocolate con leche y lo ponemos en un molde rectangular. Lo dejamos enfriar hasta que quede seco del todo. Este nos servirá como base de la mona. Fundimos algo de chocolate negro y lo volvemos a poner en la manga, la usaremos para enganchar las partes de la mona. Primero engancharemos el huevo gigante. Cuando esté el chocolate seco y el huevo bien fijado, iremos poniendo las florecitas de fondant para decorarlo con un puntito de chocolate. Y también el pollito.
Después, también con algo de chocolate fundido, iremos enganchando el granillo tal y como veis en las fotos. Y también, los huevos pequeños, el pollito y la figura de plástico de kitty. Dejamos que todo se enfríe y quede bien fijado.
Por último solo queda colocar la figura de Kitty de chocolate. La fijaremos con algo chocolate negro fundido y detrás pondremos el bol de cerámica envuelto con celofan y con las plumas en el lazo. Y ya está acabada!!!! Deseo que os guste.................
Catieu
