Curs dedicat a l'elaboració de Cupcakes decorats.

      * Prepararem una massa de cupcake.

      * Aprendrem com farcir un cupcake

      * Prepararem una crema de xocolata.

      * Aprendrem a fer servir la mànega amb diferents boquilles.

      * Prepararem un butercream bàsic que variarem de gust i tenyirem.

      * Aprendrem a treballar el fondant (tenyir, estirar, modelar, texturitzar....)

      * Elaborarem quatre decoracions diferents.

      * Cada alumne s'endurà quatre cupcakes d'elaboració pròpia.

L'escola de cuina proveeix de tot el material didàctic i pràctic necessari.

Les classes són totalment participatives.

El curs té una durada de 3h 30 minuts aproximadament.

Per a més informació i reserves AULA COOKTIME