Catalàcastellano

Curs Cupcakes-Galetes (especial Halloween)

Escrit per 

Curs dedicat a la temàtica de Halloween combinant Cupcakes i Galetes Decorades.

      * Prepararem una massa de cupcake.

      * Aprendrem com farcir un cupcake.

      * Prepararem un butercream bàsic que variarem de gust i tenyirem.

      * Prepararem una massa de galetes. Aprendrem com fer-la de xocolata i tenyida de diferents colors.

      * Aprendrem a estirar-la, tallar-ne les formes i coure-les.

      * Decorarem les galetes amb diferents tècniques.

      * Aprendrem a treballar el fondant (tenyir, estirar, modelar, texturitzar....).

      * Elaborarem decoracions de la temàtica de Halloween.

      * Cada alumne s'endurà dos cupcakes i dues galetes d'elaboració pròpia.

L'escola de cuina proveeix de tot el material didàctic i pràctic necessari.

Les classes són totalment participatives.

El curs té una durada de 3h 30 minuts.

Per a més informació i reserves AULA COOKTIME

Llegir 28068 vegades Darrera modificació el Dimecres, 24 Setembre 2014 19:42

Escriure un comentari