Coca de Xixona
Escrit per CatieuAquestes coques les vaig fer per regalar a dues bones amigues. Encara em quedava una barra de torró de xixona del Nadal i feia pocs dies que havia repetit els muffins, que estan boníssims ( MUFFINS DE XIXONA ). Així que modificant una mica la recepta vaig prerparar-les i aquest en va ser el resultat.......
Amb aquesta recepta participo al concurs organitzat per la Laube ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!
INGREDIENTS
* 3 ous
* 1 barra de torró de xixona
* 80 gr. de sucre
* 1 sobre de Royal
* 200gr. de llet
* 50 gr. d’oli
* 250 gr. de farina
PROCEDIMENT
Encenem el forn a 175º.
Primer barregem els líquids, la llet, l’oli i els ous amb la batedora.�
Trossegem el turró i l’afegim a la barreja anterior.
Per una altra banda, barregem els sòlids restants, el sucre, el Royal i la farina.
Ajuntem les dues barreges sense remenar gaire. Si queden grumolls no passa res, ja es disoldran al forn.
Ja podem omplir els motlles. Aquesta vegada vaig fer servir aquests dos motlles de paper que vaig comprar a Comercial Bolsera. Si vols fer quelcom per regalar són ideals.
Els posem al forn uns 25-30 minuts.
Catieu
PTN TS
Dolça
Un besote y muchas gracias por participar
Què van dir les teves amigues? contentes, oi?
Petonets
Una abraçada
Fe u sempre uns regals molt macos.
Annie : ahir al súper l'Aina ja prenia nota del que li faltava. Diumenge farem la recepta.
Pet onets.
Ana: Les gustó mucho... ;)
Paula: Gràcies Paula, ets un sol.... ;)
Judith: Ja t'hi pots ben considerar. Hi ha molts tipus d'amics.... ;)
Ingrid: Gràcies pel teu comentari. a mi també m'agrada molt tot allò que porta torró de xixona. Una cosa també molt bona és el gelat, fet amb nata i torró. Hi ha la recepta penjada aquí al blog.... ;)
Donibanek o: Moltes gràcies pel teu comentari..... ;)
Rosa: Pues ahora es un buenmomento para comprar porque en las pastelerias y los supers aún les quedan de las Navidades y estan muy bien de precio. a ver si te animas a probarlo..... ;)