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Curso Cupcakes-Galletas (especial Halloween)

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Cupcakes galetes Halloween

 

Curso dedicado a la temática de Halloween combinando Cupcakes y Galletas Decoradas.
       * Prepararemos una masa de cupcake.
       * Aprenderemos como rellenar un cupcake.
       * Prepararemos un butercream básico que variaremos de gusto y color.
       * Prepararemos una masa de galletas. Aprenderemos cómo hacerla de chocolate y teñida de diferentes colores.
       * Aprenderemos a estirarla, cortar las formas y cocerlas.
       * Decoraremos las galletas con diferentes técnicas.
       * Aprenderemos a trabajar el fondant (teñir, estirar, modelar, texturizar ....).
       * Elaboraremos decoraciones de la temática de Halloween.
       * Cada alumno llevará dos cupcakes y dos galletas de elaboración propia.
La escuela de cocina provee de todo el material didáctico y práctico necesario.
Las clases son totalmente participativas.
El curso tiene una duración de 3h 30 minutos.
Para más información y reservas
 
AULA COOKTIME

Leer 30594 veces Modificado por última vez en Miércoles, 24 Septiembre 2014 19:42

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