Curso dedicado a la elaboración de galletas decoradas con la temática de Navidad.
         * Prepararemos la masa de galletas. Aprenderemos como hacerla de chocolate y teñida de diferentes colores.
         * Aprenderemos a estirarla, cortar las formas y cocerlas.
         * Decoraremos las galletas con diferentes técnicas (fondant, texturización, aplicaciones, papel comestible…)
         * Aprenderemos a trabajar el fondant (teñir, estirar, modelar, texturizar....)
         * Aprenderemos a acabar las galletas con diferentes envoltorios y presentaciones.
         * Cada alumno se llevará cuatro galletas decoradas diferentes de elaboración propia.
La escuela de cocina provee de todo el material didáctico y práctico necesario.
Las clases son totalmente participativas.
El curso tiene una duración de 2h 30 minutos.
Para más información y reservas AULA COOKTIME