Catalàcastellano

Pa amb oli i xocolata i Pa amb mantega i sucre

Escrit per 
      Divendres, 30 Setembre 2011 12:55  
  •    
  •    

Quan l' 'Ingrid i l'Alba de Film&Food ens van proposar pel repte de setembre trobar aquell plat que de nens ens xiflava ho vaig tenir de seguida molt clar: els macarrons de la meva iaia Sita. Mare meva com m'agradaven els seus macarrons!!! I no puc dir que tinguessin res d'especials, més senzills, impossible. Eren únicament amb tomàquet sofregit. No sé si eren els macarrons o tot el que suposaven: anar a casa seva, remenar armaris, pujar a les golfes on m'hi passava hores buscant tresors perduts, improvisar vestits per les nines amb el miler de retalls que tenia (és modista), anar al calaix a buscar aquells caramels que comprava només per a mi, ... Només fent memòria ja m'emociono.... Heu de saber que la meva iaia encara és viva, té 98 anys.

I ara pensareu, si recorda els macarrons, perquè el títol de l'entrada diu una altra cosa? Doncs perquè, com bé sabeu, això és un bloc de coses dolces. I pensant en dolç, el primer que m'ha vingut al cap han estat aquests dos berenars que resaves per trobar a casa al sortir de l'escola. Perquè, és clar, no en menjaves cada dia. No sabria dir-vos quin m'agradava més, i com que se'm feia molt difícil escollir-ne un, he decidit preparar-los tots dos. Així que avui, quan l'Annie torni de l'escola, els seus precs s'hauran fet realitat. Berenarem juntes, ella es menjarà el "Pa amb mantega i sucre", i jo, el "Pa amb oli i xocolata".

I tot això, ho acompanyarem amb un bon vas de llet amb Nesquik. Jo sempre vaig ser de Nesquik jejeje.....

INGREDIENTS
* dues llesques de pa de pagès
* mantega
* sucre
* oli
* xocolata negra

PROCEDIMENT
Agafem una llesca i la untem amb la mantega. Seguidament li tirem sucre per sobre.
Agafem l'altra llescai la suquem amb oli. Posem una presa generosa de xocolata al damunt.

Catieu

 

Llegir 16126 vegades Darrera modificació el Divendres, 23 Agost 2013 08:09