Catalàcastellano

Boletes Multicolor de Coca de Iogurt

Escrit per 

boletes coca iogurt 1

Les germanes del Memòries d'una Cuinera ens demanaven Coca de Iogurt pel seu repte. Una recepta dolça!!! No ens la podem perdre!!! Sincerament, ja n'hi recordava quan fou l'última vegada que vaig preparar una Coca de Iogurt. Però a la ment em venien records de les primeres coques que preparava. Una coca que va anar evolucionant amb el temps, afegint-hi ingredients, modificant-ne, substituint-ne....

Com que em feia il·lusió estrenar una màquina de Cakepops que em van regalar, vaig pensar que estaria bé fer boletes de diferents sabors i colors. Així que, a partir de la recepta original que tenia de fa mooolt temps, afegint pastes i essències, vaig preparar aquestes Boletes Multicolor i Multisabor. Van quedar boníssimes!!! Mossegadetes delicioses!!! L'Annie se'n va emportar una bossa plena per compartir amb les amigues i van volar en un obrir i tancar d'ulls!!!

boletes coca iogurt 3

INGREDIENTS:
* 1 iogurt natural
* 1/2 mesura del pot del iogurt d'oli
* 3 mesures de farina
* 1 sobre de Royal
* 3 mesures de sucre
* 3 ous
* un polsim de sal

Pels diferents sabors:

* Pasta de gerds
* Pasta de coco
* Pasta de caramel
* Essència de llima + colorant verd
* Nutella

PROCEDIMENT:
Barregem els ous amb el sucre fins a aconseguir que ens quedi una massa esponjosa i blanquinosa.
Hi afegim l'oli i, tot seguit, el iogurt.
Passem la farina pel sedàs juntament amb el Royal i la sal.
Ho incorporem molt suaument a la barreja anterior.
Dividim la massa en tantes parts com gustos diferents vulguem preparar.
Nosaltres sis.
A cada part posem la pasta o essència que necessitem per aconseguir el sabor més o menys intens que vulguem.
A les boletes de llima hi vàrem afegir una mica de colorant verd.

boletes coca iogurt 4
Així que tenim les boletes roses que són de gerds, les verdes de lima, les marrons claret de caramel i les fosques de nutella. I les de color normal que són les de coco i les que no tenen cap sabor afegit.

boletes coca iogurt 2I abans d'acabar, em fa molta il·lusió compartir amb vosaltres l'origen d'aquesta caixa tan bonica on he presentat les boletes. És un regal que em va fer una molt bona amiga, la Roser, que té unes mans privilegiades pels treballs manuals. La caixa la va fer ella i no li falta detall. És preciosa!!! Aquells detalls que comporten que una persona dediqui una estona del seu temps a preparar quelcom per a tu no tenen preu. Per a mi, són els millors, ja ho sabeu. Moltíssimes gràcies guapa!!!

Catieu

Llegir 3372 vegades Darrera modificació el Dimarts, 29 abril 2014 16:08
Més en aquesta categoria: « Hem fet 2 anys!!!

Comentaris   

 
+1 #8 Mònica 08-05-2014 14:09
M'agraden molt aquestes boletes amb el vostre toc "pastissets" i la caixa és preciosa.
Petons i moltíssimes gràcies per participar.
Citar
 
 
+1 #7 Pilar Criado 03-05-2014 17:32
M'encanta la pesentació, aquestes boletes són massa tentadores! No m'extranya que no quedes ni una, han de ser delicioses... Jo és el primer cop que participo a Memòries i he preparat una coca de llimona i llavors de rossella, si la vols anar a veure em farà molta il.lusió, em trobes aquí
http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/
Citar
 
 
+1 #6 Kàtia 02-05-2014 15:13
Quina pinta que tenen aquestes boletes!
A casa de ben segur que durarien poc.
Enhorabona per aquesta recepta, és espectacular, de ben segur que les provarem, ja les anoto a la llibreta de receptes per provar!

Salutacions!
joorengaitucanyella.blogspot.com.es/
Citar
 
 
+1 #5 Marina 02-05-2014 13:06
Quina gràcia! :D M'han semblat molt originals!
Citar
 
 
+1 #4 L&C 01-05-2014 09:35
Ohhhhh quina presentació més original! no m'extranya que triomfessin, son de vici aquistes boletes!!!

Petonets!!!
Citar
 
 
+1 #3 judith 30-04-2014 00:25
quina monada amb aquest format! i a sobre de colorins. Moltíssimes gràcies per participar guapes. Molts petonets!!! (recordeu deixar-nos l'enllaç al bloc, please)
Citar
 
 
+1 #2 Pebre i xocolata 29-04-2014 22:37
Quina idea tan divertida! Queden molt gracioses... I la capsa, preciosa!
Marta
Citar
 
 
+1 #1 Mònica 29-04-2014 19:58
Em sembla una aportació tan genial!!! Boletes de colors i gustos diferents! A les nenes els encantarien! Ets una crack! Petons!
Citar