Aniversari 40 anys de la Sabina
Escrit per Catieu
Dimecres, 17 Febrer 2016 16:47
Quan en Jesús, el marit de la Sabina, va explicar-nos que li estava preparant una festa sorpresa pels seus 40 anys, vaig tenir claríssim que havia de participar d'alguna manera. I, com us podeu imaginar, els dolços havien de ser els protagonistes.
La Sabina, ha estat i és una persona molt especial a la meva vida. Són d'aquelles amistats que et són regalades i que només pots estar agraïda a la vida per haver-les posat en el teu camí. Per això, m'ha estat molt fàcil i molt il·lusionant preparar-li tot el que us mostraré. Fet, en tot moment, amb el més gran dels "carinyus" que sento per ella i per la seva estimada família.
Així que, aprofito aquesta entrada, per tornar a engegar en les publicacions (feia moooolt de temps que no publicava res, cosa que no vol dir que no hagi fet cosetes). Espero reenganxar-me de nou i tornar a fer-ho sovint.
Aquí teniu un petit resum del què va ser la festa i el que vaig preparar jo: el pastís de postres, el pastís de xuxes i unes galetes de record. Som-hi......
PASTÍS DE POSTRES
Pel pastís de postres em vaig decantar per una mousse de llimona, primer perquè sol agradar bastant a tothom. Segon, perquè necessitava un pastís que es mantingués estable fora de la nevera durant el camí fins al lloc on es va fer la festa (una hora i mitja de cotxe). I, per últim, perquè havia de poder-lo preparar amb anterioritat. El vaig preparar la nit abans i el vaig decorar el matí just abans de marxar.
La recepta que vaig fer servir fou la que ja tinc penjada AQUÍ però doblant les quantitats.
La decoració, tal com us he dit, la vaig fer el matí just abans de marxar per evitar que les flors es marcissin. Vaig col·locar el pastís sobre una placa rodona de porexpan folrada de paper de floristeria. I vaig fer servir flors naturals i perletes i sucre de color lila per adornar el pastís, tal com es veu a les fotos. Les espelmes les vàrem posar a l'últim moment i no en tinc foto.
PASTÍS DE XUXES
Últimament, estic fent els pastissos de xuxes de manera diferent que els anteriors (podeu veure'n uns quants a l'apartat de pastissos de xuxes de l'índex). Trobo que aquests de pisos i amb les cintes de tul són tan bonics!!! A més pots combinar-los amb els colors que vulguis només canviant les cintes o les xuxes que escullis. I, malgrat que hi ha algú que encara diu que les xuxes són pels nens, vaig preparar-ne un per la festa. Us puc assegurar que no van ser ells qui més en va menjar.
El procediment per preparar-lo us el posaré a la propera entrada (que ja tinc gairebé enllestida) on us portaré el que vaig preparar per a la filla d'una bona amiga que feia 18 anys. Preciós!!! Ja ho veureu......
GALETA DE RECORD
I perquè tothom es pogués emportar un record del dia vaig pensar a fer una galeta. Vaig buscar un dibuix ben bonic i el vaig personalitzar. Llavors amb paper i tinta comestible en vaig imprimir unes targetes per enganxar a la galeta. Embolicades amb la bosseta de cel·lofana i la cinta van quedar molt mones.
La festa la vàrem celebrar en una casa rural a l'encantador poblet de Vilaplana, d'on és filla la Sabina. Es diu La Tartrana de Cal Munter i us la ben recomano. Situada al ben mig del poble, està molt ben equipada i decorada amb un gust exquisit, i el tracte amb els propietaris és immillorable.
Va ser un dia inoblidable i especial, on vàrem poder posar cara a moltes persones de les quals la Sabina ens havia parlat. Veure-la tan feliç envoltada de la gent que més l'estima va ser tot un privilegi. I només podem donar gràcies per formar-ne part.
Catieu