Cucharillas de Navidad
Escrito por Catieu
Sábado, 21 Diciembre 2013 07:51
Llevamos muchos días desconectadas y tenemos unas cositas pendientes. Una, es publicar el próximo Reto de Annie, casi ya lo tenemos listo. Annie ha estado muy ocupada con el final de trimestre pero pronto lo publicaremos. Y el otro, es traeros el Recetario de nuestro Cuarto Aniversario. Este si que ya está terminado hace días y el sorteo ya hecho. ¿Quién será la ganadora??? Pero hemos pensado dejar pasar todas las fiestas y publicarlo después. Y el motivo de esta desconexión ha sido que hemos estado atareados preparando regalitos bien dulces para dar a la familia y los amigos estos días. Uno de los cuales son estas cucharillas.
Cuando las vimos en el blog de La Receta de la Felicidad nos enamoraron al instante y ya el año pasado hicimos nuestra versión navideña. Tras el éxito, este año hemos repetido. Envueltas con una bolsita de celofán y un lazo dorado acompañarán la servilleta de cada comensal que esté en nuestra mesa estos días. Vamos, pues, veréis que fáciles son de preparar.....
Cuando las vimos en el blog de La Receta de la Felicidad nos enamoraron al instante y ya el año pasado hicimos nuestra versión navideña. Tras el éxito, este año hemos repetido. Envueltas con una bolsita de celofán y un lazo dorado acompañarán la servilleta de cada comensal que esté en nuestra mesa estos días. Vamos, pues, veréis que fáciles son de preparar.....
INGREDIENTES
* 10-12 cucharillas de plástico
* 50 gr. nata líquida
* 1 cucharada de mantequilla
* 150 gr. chocolate negro, blanco o con leche
* Licores, esencias, ralladura de cítricos, pasta de frutas (Home Chef),. . .
* Decoraciones pequeñas que hagan Navidad (estrellitas, bastoncillos, bolitas, arbolitos ....)
PROCEDIMIENTO
Colocamos las cucharas con el mango encima de algo para que no se nos derrame cuando repartimos chocolate.
Troceamos el chocolate y reservamos en un bol.
Ponemos la nata en un cazo al fuego hasta que rompa el hervor.
Vertimos la nata en el bol de chocolate y mezclamos hasta que quede una masa líquida.
Añadimos la cucharada de mantequilla y mezclamos.
En este punto, si queremos añadir alguna esencia, licor ... es el momento de hacerlo. (Nosotras esta vez pusimos una cucharada de pasta de Caramelo de Home Chef, deliciosa combinación!!!)
La traspasamos a un biberón y rellenamos con mucho cuidado las cucharas.
Muy suavemente les damos unos golpecitos para que expulsen las burbujas de aire que hayan podido quedar dentro.
A continuación, pegamos las decoraciones.
Las dejamos enfriar sin tocarlas hasta que se nos hayan endurecido.
Ahora ya podemos ponerlas en la bolsa de celofán y atarlas con el lazo.
Aguantan en la nevera una semana pero mejor sin envolver y dentro de un recipiente hermético.
Monísimas y bien fáciles, ¿verdad???
Colocamos las cucharas con el mango encima de algo para que no se nos derrame cuando repartimos chocolate.
Troceamos el chocolate y reservamos en un bol.
Ponemos la nata en un cazo al fuego hasta que rompa el hervor.
Vertimos la nata en el bol de chocolate y mezclamos hasta que quede una masa líquida.
Añadimos la cucharada de mantequilla y mezclamos.
En este punto, si queremos añadir alguna esencia, licor ... es el momento de hacerlo. (Nosotras esta vez pusimos una cucharada de pasta de Caramelo de Home Chef, deliciosa combinación!!!)
La traspasamos a un biberón y rellenamos con mucho cuidado las cucharas.
Muy suavemente les damos unos golpecitos para que expulsen las burbujas de aire que hayan podido quedar dentro.
A continuación, pegamos las decoraciones.
Las dejamos enfriar sin tocarlas hasta que se nos hayan endurecido.
Ahora ya podemos ponerlas en la bolsa de celofán y atarlas con el lazo.
Aguantan en la nevera una semana pero mejor sin envolver y dentro de un recipiente hermético.
Monísimas y bien fáciles, ¿verdad???
También, se pueden presentar sin envolver, junto con otros dulces, para los postres, o para acompañar el café. Os aseguro que los invitados quedarán encantados. Primero dirán que qué pena comérselas tan monas como son pero una vez finalizada la comida, no quedará ni una ....
Catieu i Annie Vainilla
Publicado en
Navidad