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Aniversario 40 años de Sabina

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Cuando Jesús, el marido de la Sabina, nos contó que le estaba preparando una fiesta sorpresa para sus 40 años, tuve clarísimo que iba a participar de alguna manera. Y, como podéis imaginar, los dulces debían ser los protagonistas.
Sabina, ha sido y es una persona muy especial en mi vida. Son de esas amistades que te son regaladas y que sólo puedes estar agradecida a la vida por haberlas puesto en tu camino. Por ello, me ha sido muy fácil y muy ilusionante preparar todo lo que os mostraré. Hecho, en todo momento, con el mayor de los "cariños" que siento por ella y por su querida familia.
Así que, aprovecho esta entrada, para volver a ponerme en marcha en las publicaciones (hacía muuuucho tiempo que no publicaba nada, lo que no quiere decir que no haya preparado cositas). Espero reengancharme de nuevo y volver a hacerlo a menudo.
He aquí un pequeño resumen de lo que fue la fiesta y lo que preparé yo: el pastel de postre, la tarta de chuches y unas galletas de recuerdo. Vamos allá ......

 

PASTEL DE POSTRE
Para el pastel de postre me decanté por una mousse de limón, primero porque suele gustar bastante a todo el mundo. Segundo, porque necesitaba un pastel que se mantuviera estable fuera de la nevera durante el camino hasta el lugar donde se hizo la fiesta (una hora y media de coche). Y, por último, porque tenía que poder prepararlo con antelación. Lo preparé la noche antes y lo decoré por la mañana justo antes de irnos.
La receta que utilicé fue la que ya tengo colgada AQUÍ pero doblando las cantidades.

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La decoración, como os he dicho, la hice por la mañana justo antes de partir para evitar que las flores se marchitaran. Coloqué el pastel sobre una placa redonda de porexpan forrada de papel de floristería. Y utilicé flores naturales y perlitas y azúcar de color lila para adornar el pastel, tal como se ve en las fotos. Las velas las pusimos en el último momento y no tengo foto.

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PASTEL DE CHUCHES
Últimamente, estoy haciendo los pasteles de chuches de manera diferente que los anteriores (podéis ver unos cuantos en el apartado de tartas de chuches del índice). Encuentro que estos de pisos y con las cintas de tul son tan bonitos !!! Además puedes combinarlos con los colores que quieras sólo cambiando las cintas o las chuches que escojas. Y, a pesar de que hay alguien que todavía piensa que las chuches son para los niños, preparé uno para la fiesta. Os puedo asegurar que no fueron ellos quienes más comieron.
El procedimiento para prepararlo os lo pondré en la próxima entrada (que ya tengo casi lista) donde os traeré el que preparé para la hija de una buena amiga que cumplía 18 años. Precioso !!! Ya lo veréis ......

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GALLETA DE RECUERDO
Y para que todo el mundo se pudiera llevar un recuerdo del día pensé en hacer una galleta. Busqué un dibujo muy bonito y lo personalizé. Entonces con papel y tinta comestible imprimí unas tarjetas para pegar en la galleta. Envueltas con la bolsita de celofán y la cinta quedaron muy monas.

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La fiesta la celebramos en una casa rural en el encantador pueblecito de Vilaplana, de donde es hija Sabina. Se llama La Tartrana de Cal Munter y os la recomiendo. Situada en medio del pueblo, está muy bien equipada y decorada con un gusto exquisito, y el trato con los propietarios es inmejorable.
Fue un día inolvidable y especial, donde pudimos poner cara a muchas personas de las que la Sabina nos había hablado. Verla tan feliz rodeada de la gente que más la quiere fue todo un privilegio. Y sólo podemos dar gracias por formar parte de ellos.

Catieu

Leer 1948 veces Modificado por última vez en Jueves, 18 Febrero 2016 18:42

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