Recordeu el primer repte??? Varem preparar "Flors de Caramel Tou". Que bones que varen quedar!!! Vaig treure la recepta del llibre de la Dolça Picarol, es tan bonic i amb aquests dibuixos tan dolços. Aquesta vegada m'he decidit per les Mini- Merengues. Que us sembla??? Us agrada la proposta???

COSES QUE EL LLIBRE NO DIU:
Cal que separem els rovells de les clares.
Només farem servir les clares, però els rovells guardeu-los,
la mama segur que sabrà que fer-ne.
Podeu fer servir la batedora elèctrica,
és el que faré jo.
I el colorant, si el teniu d'un altre color
o no en teniu no passa res, els feu tots blancs.

Per formar les Mini-Merengues podem fer-ho amb un cullereta
o posar la massa dins una mànega pastissera. Si hi posem
una "boquilla" arrissada quedaran més xules.

El dia de publicació serà el proper diumenge 10 de febrer al vespre. Però no us preocupeu que ja us avisarem per recordar-vos-ho.  A veure qui s’anima!!!!

Annie Vainilla