Catalàcastellano

Muffins de galetes Oreo

Escrit per 

Com que a casa els agraden molt aquestes galetes vaig buscant una recepta per fer-ne uns muffins. I una vegada més l'he tret del blog  Bocados de cielo , un blog que val la pena visitar, té unes receptes molt i molt temptadores i amb una presentació feta amb molt de gust.

Com que varem quedar tan bons, al cap d'uns dies, en varem fer una caixeta per regalar a uns amics que acabaven de tenir una princeseta preciosa, la Júlia. Llàstima que amb les presses ens la varem oblidar a casa. Queda pendent el regal.......

 

INGREDIENTS
* 8 galetes Oreo trossejades
* 150 gr. de farina
* 1 sobre de Royal
* 50 gr. de sucre
* 30 gr. d'oli
* 2 ous
* 150gr. de llet

PROCEDIMENT
Engeguem el forn a 175ºC.
Barregen, per una banda, tots els ingredients sòlids menys les galetes.
I per l'altra, tots els ingredients líquids.
Unim les dues barreges sense remenar massa.
Hi afegim els trossos de galeta.
Repartim la barreja en motlles de paper o silicona uns 3/4 de la capacitat.
Si posem les càpsules de paper dins de motlles d’alumini o flameres, al créixer la massa, no es deformen i pugen més.
Els posem al forn uns 15-20 minuts aproximadament.

Boníssimsssss.........

Catieu

 

Llegir 2386 vegades Darrera modificació el Dimecres, 21 Agost 2013 23:47

Escriure un comentari