Catalàcastellano

Croquetes de Torró de Xocolata i Nous

Escrit per 

Aquí us porten una recepta per poder aprofitar el torrons que ens han sobrat de les festes de Nadal. A nosaltres encara ens queden!!!! I molts!!!! Amb ella participem en el repte d'aquest mes de la Recepta del 15, que ens proposen els amics de Els Fogons de la Bordeta i Xocolata Desfeta.

INGREDIENTS
* 75 gr. de Torró de Xocolata amb Nous artesà
* 40 gr. de nata líquida
* 1 cullerada de postre de cacau en pols
* 1 ou batut
* 3 galetes Digestive
* oli per fregir

PROCEDIMENT
Trossegem el torró i el barregem amb la nata.
Ho posem en un pot al foc fins que ens quedi ben desfet.
Hi afegim la cullerada de cacau i remenem bé.
Deixem refredar completament i ho guardem a la nevera (nosaltres ho varem deixar tota la nit).
Triturem les galetes.
Amb l'ajuda d'una cullera o amb les mans, anem agafant porcions de la massa i formem les croquetes. Si en volguéssim fer molta quantitat aniria millor usar una mànega pastissera.
Les passem per ou i després per la galeta.
Repetim l'operació, fent-li així un doble arrebossat.
Les reservem de nou a la nevera fins al moment abans de consumir-les.
Llavors posarem l'oli en una pella i quan sigui ben calent les fregirem. Vigileu que es torren ràpid.
Les posem damunt de paper absorbent perquè es desprenguin de l'oli sobrant.
I així tebiones ja les podem menjar.

Catieu

Llegir 2370 vegades Darrera modificació el Divendres, 23 Agost 2013 07:24
Més en aquesta categoria: « Bones Festes Ninots de Neu »

Comentaris   

 
0 #16 Raquel 06-03-2012 08:57
Una idea magnífica!
Me encanta el turrón de chocolate y así lo comviertes en bocados divertidos y originales.
Citar
 
 
0 #15 silvia 17-02-2012 10:11
Mare meva!!! jo tinc imaginació però vosaltres em guanyeu!!! una passada de croquetes:) Muaks
Citar
 
 
0 #14 Julia 17-02-2012 00:10
¡Qué original! Viéndolo así nadie diría que es dulce, parecen totalmente croquetas :-D

Deben de estar riquísimas.

Be sos,
Citar
 
 
0 #13 MABEL 16-02-2012 22:39
Uff, yo este año apenas compré turrones, los justitos que nos íbamos a comer... claro que estas croquetas seguro que están tan ricas que soy capaz de ir a comprar turrones en pleno mes de febrero!!! jajaja
Un besazo.
Citar
 
 
0 #12 joaquina 16-02-2012 17:00
Que bones amb torró de xocolata!!! no se m´havia acudit... han d´estar moooooolt bones, jo també les he fet de xocolata i han resultat un festival!!! petons,
Citar
 
 
0 #11 judith 16-02-2012 01:06
amb torró???? ostres nena, aiò si que és una recepta d'aproftament!! !! genial. molts petnets guapa
Citar
 
 
0 #10 Marina 15-02-2012 20:41
És que cada vegada que les miro em tiraria a sobre de la pantalla, per poder-les provar! Però quines coses... Croquetes de torró! Ole! Apuntades queden, a veure si ens desfem de les restes de torró que ronden per l'armari...Haha !
MOltes gràcies per participar!
Pet onets!
Citar
 
 
0 #9 Fina 15-02-2012 11:07
Bon dia!,

Hoy he publicado el post del curso, pasaros y lo miráis. . . .

Que bien nos lo pasamos! Lo tendriamos que repetir, com mis peques.


Bs itos.
Citar
 
 
0 #8 gemma 15-02-2012 08:25
Quines croquetes més originals, no havia llegit mai res semblant, unes croquetes de torró! Ja me les imagino calentones... han de ser de vici total.
Citar
 
 
0 #7 Marina - BlauKitchen 15-02-2012 00:24
Per això deies altres dolces jajaja
Hem coincidit, que bé i que bones mmmm et felicito.
Un petonet maca
Citar