Aquí us porten una recepta per poder aprofitar el torrons que ens han sobrat de les festes de Nadal. A nosaltres encara ens queden!!!! I molts!!!! Amb ella participem en el repte d'aquest mes de la Recepta del 15, que ens proposen els amics de Els Fogons de la Bordeta i Xocolata Desfeta.

INGREDIENTS
* 75 gr. de Torró de Xocolata amb Nous artesà
* 40 gr. de nata líquida
* 1 cullerada de postre de cacau en pols
* 1 ou batut
* 3 galetes Digestive
* oli per fregir

PROCEDIMENT
Trossegem el torró i el barregem amb la nata.
Ho posem en un pot al foc fins que ens quedi ben desfet.
Hi afegim la cullerada de cacau i remenem bé.
Deixem refredar completament i ho guardem a la nevera (nosaltres ho varem deixar tota la nit).
Triturem les galetes.
Amb l'ajuda d'una cullera o amb les mans, anem agafant porcions de la massa i formem les croquetes. Si en volguéssim fer molta quantitat aniria millor usar una mànega pastissera.
Les passem per ou i després per la galeta.
Repetim l'operació, fent-li així un doble arrebossat.
Les reservem de nou a la nevera fins al moment abans de consumir-les.
Llavors posarem l'oli en una pella i quan sigui ben calent les fregirem. Vigileu que es torren ràpid.
Les posem damunt de paper absorbent perquè es desprenguin de l'oli sobrant.
I així tebiones ja les podem menjar.

Catieu