Continuant amb la dèria de reciclar els torrons, avui us porto una recepta de galetes. L'he tret del blog Bocados de Cielo, visiteu-lo s'ho val. Només he variat una mica la farina que jo l'he barrejada amb la d'espelta. Una proposta que ens hem fet per aquest any és penjar més receptes amb el pas a pas amb foto. La veritat és que quan entro a altres blog i els veig s'agraeixen.  Així que aquí us en porto una ja.

Continuando con lo de reciclar los turrones, hoy os traigo una receta de galletas. La he sacado del blog Bocados de Cielo, visitadlo, se lo vale. Sólo he variado un poco la harina que yo la he mezclada con la de espelta. Una propuesta que nos hemos hecho para este año es colgar más recetas con el paso a paso con foto. La verdad es que cuando entro en otros blog y los veo se agradecen. Así que aquí os traigo una ya.

INGREDIENTS:
* 100 gr . de mantega a temperatura ambient
* 50 gr. de sucre
* 200 gr. de torró de Xixona
* 1 ou ecològic
* 150 gr. de farina de blat
* 100 gr. de farina d'espelta ecològica

PROCEDIMENT AMB THERMOMIX

Posem la mantega i el sucre en el vas i programem 10 segons a velocitat 4.

Hi afegim el torró trossejat i tornem a programar 10 segons a velocitat 4.

Hi afegim l'ou i tornem a programar 10 segons a velocitat 4.

Per últim, hi afegim les dues farines i tornem a programar 10 segons a velocitat 4. Ja tenim la massa.

Dividim la massa en sues parts i les posem cada una entre doa papers de forn.

L'estirem amb el corró i la deixem reposar a la nevera un mínim de dues hores.

Les tallem amb la forma que més ens agradi i les coem al forn, que haurem encès previament, a 180ºC uns 10 minuts aproximadament. Dependrà de la mida de la galeta. Les deixem refredar sobre una reixeta.

I ja les tenim llestes!!!