Catalàcastellano

Pa de pessic de llet condensada Destacats

Escrit per 

Un pa de pessic deliciós que tenia de fa temps a pendents. És dolcet, molt esponjós i suau. Si el proveu de ben segur repetiu ben aviat com jo. Ja l'he preparat tres cops....

INGREDIENTS
* 450 gr. de llet condensada
* 4 ous
* 50 gr. de mantega tova
* 1oo gr. de farina de blat
* 50 gr. de farina blanca d'espelta
* 1 cullerada de llevat Royal
* un polsim de sal

PROCEDIMENT
Encenem el forn a 180º C.
Passem pel sedàs les dues farines juntament amb el Royal, reservem.
Posem la llet en el bol de la batedora i mentre la batem hi afegim els ous un a un.
Sense deixar de batre hi afegim la mantega.
I tot seguit, la sal i la barreja de les farines i l'impulsor.
Quan està tot ben integrat batem a velocitat alta aproximadament un minut.
Encamisem un motlle de plumcake, en el meu cas sis motlles petits i hi aboquem la barreja.
Els posem al forn aproximadament uns 20 minuts segons el motlle que escollim o fins que quan el punxem amb un pal aquest en surti net.

Catieu

 

 

Llegir 2117 vegades Darrera modificació el Dijous, 22 Agost 2013 20:46

Comentaris   

 
0 #8 Fe-i*ká 30-04-2013 09:02
Este bizcocho no me lo pierdo....no, no, nooo.
Besikos chicas y gracias por la receta.
Citar
 
 
0 #7 Pebre i xocolata 27-04-2013 18:10
Sembla molt esponjós i bo, me l'apunto!
Mart a
Citar
 
 
0 #6 Sònia 26-04-2013 00:06
Que bona es la llet condensada!!! Jo faig una versio similar i a casa triomfa! Pero no te tant de glamour con el teu... jijijijiji
Un petonas enorme (i espero el mail... jijijiji... tot i que ja saps que no hi ha pressa) Muacks!
Citar
 
 
0 #5 pecosa75 24-04-2013 22:52
Que bona pinta té aquest pa de pessic, amb la llet condensada ha d'estar de vici. M'ho apunto. Petons
Citar
 
 
0 #4 Mònica 24-04-2013 20:29
Ai!!! Qué boníssim!!! La llet condensada és un ingredient genial!!! Una abraçada!
Citar
 
 
0 #3 Virginia 24-04-2013 17:32
Que preciosidad de bizcochos y que ricos tienen que estar con la leche condensada. Bss

Virginia "sweet and sour"
Citar
 
 
0 #2 cinta 24-04-2013 15:24
Boníssim sens dubte, la llet condensada sempre dóna un toc molt bo. Petons!
Citar
 
 
0 #1 Gemma 24-04-2013 13:05
Que bo!!!! me l'apunto!!!! amb les dues llimes que tinc a casa estic tot el dia buscant noves receptes per fer, perquè també se'n cansen ràpid de tot.
Petonets, guapa!
Citar