Catalàcastellano

Brownie de xocolata blanca

Escrit per 

Aquesta és una d'aquelles receptes que tenia a la llista de pendents i no trobava mai el moment. Quin greu!!!! Dir que és deliciós és quedar-se curt. Que bo!!!! A casa ens agrada molt la xocolata blanca i en aquest brownie s'hi nota de debò. Ja veig que el repetirem sovint.

INGREDIENTS
* 250 gr. de xocolata blanca
* 80 gr. de mantega
* 2 ous
* 50 gr. de sucre
* 1 culleradeta de sucre avainillat
* 130 gr. de farina
* trossets de nous (nosaltres no en varem posar, tenim una al.lèrgic a la família)
* trossets de xocolata negra

PROCEDIMENT
Engeguem el forn a 180ºC.
Barregem els ous amb el sucre fins que doblin el seu volum.
Desfem la xocolata amb la mantega.
Ho incorporem a la barreja dels ous.
A poc a poc hi afegim la farina juntament amb la culleradeta de sucre avainillat.
Tot seguit els trossets de nous i xocolata negra.
Ho aboquem en un motlle rectangular i ho coem al forn.
El temps no sabria dir-ho, dependrà de la mida del motlle. El meu feia 30 x 20 aproximadament i va estar-hi 15 minuts.
Un cop fred el tallem a rectangles i a degustar-lo

Proveu-lo és realment deliciós.......

Catieu

 

Llegir 2229 vegades Darrera modificació el Dimecres, 21 Agost 2013 23:22

Escriure un comentari