Galletas de Lacasitos
Escrito por CatieuFue en el primer curso de decoración de galletas con la Julia de Postreadicción donde descubrimos estas galletas. Ella las llevaba para picar mientras hacíamos el curso. Son deliciosas y muy sencillas de preparar. La RECETA la hemos sacado de su blog. Y Annie las ha preparado más de una vez para regalar a sus amigas. Esta vez la afortunada fue Claudia, ya veréis qué paquetito más mono le preparamos. Se lo enviamos el dia de su aniversario....
INGREDIENTES:
* 200 gr. de harina
* Una pizca de sal
* 5 gr. de azúcar vainillado
* 75 gr. de azúcar moreno
* 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
* Un puñado de Lacasitos, M & M 's o Conguitos
PROCEDIMIENTO:
Encender el horno a 200 º C.
Mezclar todos los ingredientes menos los Lacasitos.
Hacer bolitas, aplastarlas e irlas poniendolas sobre papel de hornear en una bandeja.
Colocar en ellas los Lacasitos apretando un poco para que queden fijados.
Cocer las galletas en el horno unos 12 minutos aproximadamente.
Sacarlas y dejarlas reposar 2 o 3 minutos:
Después pasarlas a una rejilla hasta que se enfríen completamente.
Annie Vainilla y Catieu
B esos,
Un besote!!!