Catalàcastellano

7º Reto de Annie: "Ratoncitos de Chocolate"

Escrito por 

Ja fa temps que la mama em va dient que hauria de triar alguna recepta amb fruita i aquesta vegada per fi li he fet cas. A veure si així la faig més contenta amb una recepta més sana jejeje....

Del mateix llibre del 2n. Repte "Pastís de Xocolata Blanca i Negra", Fem pastissos amb Les Tres Bessones, he tret la proposta que us porto: "Ratolins de Xocolata".

INGREDIENTS:
* 2 peres grans no gaire madures
* el suc de mitja llimona
* 250 ml. d'aigua
* 125 gr. de sucre
* 200 gr. de xocolata
* 20 gr. de mantega
* 10 ametlles filetejades
* 2 beines de vainilla tallades per la meitat ( jo faré servir pega-dolça, m'agrada molt més.... jejeje...)

PREPARACIÓ:
Pela les peres i talla-les verticalment. Ruixa-les amb el suc de llimona.
Fes l'almívar bullint el sucre i l'aigua en un cassó. SOBRETOT CAL QUE ALGUN ADULT US VIGILI.
Posa-hi les peres uns 5 minuts a foc mitjà.
Treu les peres de l'almívar i asseca-les sobre un paper de cuina absorbent.
Fon la xocolata i la mantega al microones, a potència màxima, durant 1 minut.
Cobreix les peres amb xocolata calenta i posa-les a refredar a la nevera.
Clava les ametlles a les peres com si fossin les orelles dels ratolins i col·loca la beina de vainilla (pega-dolça) com si fos la seva cua.

El dia 20 de novembre penjarem els resultats. Recordeu que cal que ens envieu la foto a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. . Ja tinc ganes de veure els vostres ratolins.....

Annie Vainilla

Ya hace tiempo que mamá me va diciendo que tendría que elegir alguna receta con fruta y esta vez por fin le he hecho caso. A ver si así la hago más contenta con una receta más sana jejeje....

Del mismo libro del 2º. Reto "Pastel de Chocolate Blanco y Negro", Fem pastissos amb Les Tres Bessones, he sacado la propuesta que os traigo: "Ratoncitos de Chocolate".

INGREDIENTES:
* 2 peras grandes no muy maduras
* el zumo de medio limón
* 250 ml. de agua
* 125 gr. de azúcar
* 200 gr. de chocolate
* 20 gr. de mantequilla
* 10 almendras fileteadas
* 2 vainas de vainilla cortadas por la mitad ( yo usaré regaliz, me gusta mucho más.... jejeje...)

PREPARACIÓN:
Pela las peras y córtalas verticalmente. Rocíalas con el zumo de limón.
Haz el almíbar hirviendo el azúcar y el agua en un cazo. MUY IMPORTANTE QUE ALGÚN ADULTO OS VIGILE.
Pon las peras unos 5 minutos a fuego mediano.
Saca las peras del almíbar y sécalas sobre un papel de cocina absorbente.
Funde el chocolate y la mantequilla al microondas, a potencia máxima, durante 1 minuto.
Cubre las peras con chocolate caliente y ponlas a enfriar en la nevera.
Clava las almendras en las peras como si fueran las orejas de los ratones y coloca la vaina de vainilla (regaliz) cómo si fuera su cola.

El dia 20 de noviembre colgaremos los resultados. Recordad que tnéis que enviar-nos la foto a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. . Ya tengo ganas de ver vuestros ratoncitos.....

Annie Vainilla

Leer 14127 veces Modificado por última vez en Martes, 27 Agosto 2013 21:51

Comentarios   

 
0 #9 Notícies / Notícias | Pastissets 12-01-2012 15:31
[...] [...]
Citar
 
 
0 #8 Eva 19-10-2011 23:59
Que rica receta para este reto, rica y sana jajaja Annie dile a mama que se aplique el cuento jajaja
Besos para las dos!
Citar
 
 
0 #7 CRISTINAT 19-10-2011 18:54
Amb peres? deliciós1
Citar
 
 
0 #6 Sònia 19-10-2011 16:59
Bonissima Annie!!!! Com ja sap la mama, aquesta recepta m'encanta!!! T'enviarem les fotos ben aviat ^__^
Un petonas
Sònia
Citar
 
 
0 #5 Maria Jose-Dit i Fet 19-10-2011 16:41
A veure si aquest mes animo als menuts a participar, que estic una mica dormida...pero aquesta recepta m´ha semblat molt original!! un petonet
Citar
 
 
0 #4 gemma 19-10-2011 16:35
Ja no dic més que intentaré participar amb les meves nebodes, perquè anem tan enfeinades (això de les extra escolars és esgotador) que costa molt trobar un moment per ficar-nos juntes a la cuina :(
La proposta és fantàstica i ja tocava fer servir fruita, je je je... ;)
Citar
 
 
0 #3 Els fogons de la Bordeta 19-10-2011 16:32
Quina xulada de ratolinets!! La mama té molta raó, s0ha de menjar fruita... i si a sobre li poses xocolata millor! jejeje
Petonets
Citar
 
 
0 #2 silvia 19-10-2011 10:38
Es molt xula aquesta proposta intentaré que la fagi el petit xef, però em sembla que no li agraden les peres d´aquesta manera:(( ho intentaré. Petons
Citar
 
 
0 #1 judith 19-10-2011 10:38
Quina bona idea! la mama té raó, s'ha de menjar fruita!!! i si és d'aquesta manera tan divertida millor que millor! molts petonets bonica
Citar