Catalàcastellano

Braç de Gitano amb Trufa Blanca

Escrit per 

Aquesta pasteta la varem fer com a postre d'un sopar, per a les nenes. Per una banda, m''havien sobrat unes tiretes de braç de gitano del pastís que vaig fer, i per l'altra, tenia les trufes gelades de xocolata blanca de l'entrada anterior. Així que varem improvitzar i el resultat fou aquest. Va quedar molt vistós ja que la planxa de braç de gitano era tenyida de vermell. Els va encantar.......

Primer retallem les tires primes i allargades, tal com es veu a la foto. Les untem amb nocilla, nosaltres ho varem fer amb la de dos colors.

L'enrotllem fent un cargol i posem una mica de nocilla a la base de sobre.

Per últim, posem la trufa de xocolata blanca  al damunt i ja la tenim acabada.

Catieu i Annie Vainilla

Llegir 2451 vegades Darrera modificació el Diumenge, 25 Agost 2013 17:03

Escriure un comentari