Cranachan
Escrit per Catieu
Dimecres, 12 Març 2014 11:33
Ja tornem a fer tard!!! Fa dies que teníem preparada aquesta delícia per presentar-la als reptes mensuals que fa la Comunitat de Google + "Food Bloggers Trotamundos". Cada mes s'inspiren en un país i ens proposen preparar una recepta salada i una dolça, típica d'allà. Aquest passat mes de febrer el país escollit fou Escòcia, i en el cas de la recepta dolça, el Cranachan.
Tot i que, la recepta original porta whisky, nosaltres no n'hi vàrem posar, ja que ens el vàrem cruspir entre l'Annie i jo. També porta flocs de civada que nosaltres vàrem substituir per cereals Special K. De fruita vàrem triar les maduixes que ens agraden moltíssim!!!
Som-hi, doncs, que us expliquem com preparar-lo....
INGREDIENTS:
* Maduixes
* Sucre
* Nata muntada
* Cereals Special K o similars
* Sucre llustre
* Una copa tipus còctel per presentar-lo
PROCEDIMENT:
Reservem unes quantes maduixes per decorar al final.
La resta, les tallem i les posem en un bol amb sucre. Reservem una horeta perquè treguin suc.
Ja podem muntar-lo. Posem una capa de maduixes amanides amb una mica de suc al fons de la copa. A sobre un capa de nata que les cobreixi totes. I, a sobre, uns quants cereals.
Repetim les capes. Una de maduixes, una de nata i més cereals.
I, per acabar, posem les maduixes que havíem reservat al damunt de tot i les empolsinem amb sucre llustre.
Deliciós!!!! Ja tinc pensat fer-ne una versió en mini gotets per un sopar tipus bufet.
A veure si al repte de març i arribem a temps......
Catieu
