Catalàcastellano

Brioxets Mickey Mouse

Escrit per 

brioxets mickey 2Avui us portem uns brioixets boníssims. Però potser el què més crida l'atenció és la seva forma, oi??? Per això els hem anomenat Brioixets Mickey Mouse. Ja veureu que senzills són i quina cara fan els nens quan els veuen. Bé, els nens i els no tan nens.....

Val a dir que amb qualsevol recepta de briox o pa de llet també els podeu preparar.

INGREDIENTS:

* 170 ml. de llet
* 90 gr. de mantega
* 55 gr. de sucre
* 30 gr. de llevat de forner
* 3 ous + 1 ou per pintar
* 425 gr. de farina

brioxets mickey 3


PROCEDIMENT:
Escalfem la llet juntament amb la mantega fins que aquesta última s'hagi fos completament.
Hi desfem el llevat a dins.
Batem els ous a part i els hi afegim.
Hi tirem la meitat de la farina i amassem bé.
Anem afegint de mica en mica la resta de la farina fins que tinguem una massa elàstica.
Llavors la deixem reposar tapada amb un drap de cotó fins que ens dobli el seu volum.
Un cop reposada la massa formem unes boles grans, que seran el cap, i dues boles petites iguals per cada bola gran, que seran les orelles.
Enganxarem les boles petites a la gran tal com es veu a la foto posant-les ja a la safata del forn.
No cal posar res per enganxar les boles, al coure's quedaran ben integrades amb la forma.
Les pintem amb ou batut i les deixem reposar fins que tornin a doblar el seu volum.
Encenem el forn 200ºC.
Abans de posar els brioxets al forn els tornem a pintar amb l'ou batut. Tot seguit els coem uns 15 minuts.

brioxets mickey 4



Heu vist quines culleretes mesuradores més mones?? Encara que per aquesta recepta no les hem fet servir en hi queden de meravella, veritat???

Esperem que us animeu a preparar-los.

Catieu i Annie

 

Llegir 2961 vegades Darrera modificació el Dimecres, 23 Octubre 2013 22:31
Més en aquesta categoria: « Pa de Llet

Comentaris   

 
+1 #5 Sònia 26-10-2013 23:34
Quina cosa mes maca!!! Son monissims!!! Ara no tindre mes remei que preparar als nens, encara que nomes sigui per veure la cara que fan! jajajaja
T'han quedat de luxe! I segur que encara mes bons...
Un petonas
Citar
 
 
0 #4 Catieu i Annie 25-10-2013 18:46
Cito a Mònica:
Ui, el brioix i jo no ens portem molt bé així que guardaré aquesta recepta per tornar-ho a intentar.
Vaig a veure l'aniversari.
Molts petonets i bon cap de setmana.

I tant que m'agrada a mi!!!!
Bon cap de setmana guapi 8)
Citar
 
 
+1 #3 Mònica 25-10-2013 18:42
Ui, el brioix i jo no ens portem molt bé així que guardaré aquesta recepta per tornar-ho a intentar.
Vaig a veure l'aniversari.
Molts petonets i bon cap de setmana.
Citar
 
 
+1 #2 Mònica 24-10-2013 15:42
Qué divertits!!!
Citar
 
 
+1 #1 gemma 24-10-2013 07:24
El brioix és un dels meus pans preferits, sobretot per esmorzar.
A vosaltres us han quedat una monada, amb aquesta forma de mickey mouse :)
Citar