Catalàcastellano

13è. Repte de l'Annie: "Núvols"

Escrit per 

No us agraden molt els núvols??? A mi m'encanten!!! Uhhmm!!!! tan tovets i dolcets!!! Encara que ja em coneixeu, quina xuxe no m'agrada jejeje...... Ja feia temps que sentia a la mama dir-me que havíem de fer aquesta recepta. Però la veritat és que mai trobàvem el moment, ens en oblidàvem. La setmana passada m'ho tornar a dir després de veure la recepta en un bloc. Va ser llavors quan vaig pensar que seria ideal preparar-la pel repte. Us animeu a provar-la amb mi????

Després de buscar diferents receptes per la xarxa ens hem decidit per la del bloc Pasen y Desgusten, només cal mirar la foto, ho diu tot, qui no li clavaria una queixalada a aquests núvols....

INGREDIENTS:
* 1 sobre de gelatina neutra (10 gr. marca Royal)
* 1 sobre de gelatina de maduixa (o d'altres sabors) (85 gr. marca Royal)
* 200 ml. aigua
* 200 g. sucre
* 1 culleradeta de sucre avainillat
* Sucre llustre

PROCEDIMENT:
Als més peques cal que us ajudi la mama, pot ser una mica perillós.
Escalfem l'aigua en un pot, quan estigui calenta hi afegim el sucre i la gelatina neutra.
Un cop ben dissolta la gelatina hi incorporem el sobre de la gelatina de maduixa i el sucre avainillat.
Remenem constantment durant 5 minuts.
Passat aquest temps bolquem la barreja a un bol gran i deixem refredar una hora.
Un cop freda, muntem la barreja amb la batedora elèctrica, com si fóssim a muntar clares a punt de neu.
Folrem la base d'un motlle, no molt gran, amb paper de forn perquè després sigui més fàcil desenganxar els núvols.
Bolquem la mescla al motlle folrat i deixem reposar fins l'endemà.
Desemmotllem la barreja en un sol bloc i la partim en trossets. Jo provaré fer-los de diferents formes amb els talladors de galeta.
Els posem en una bossa de plàstic amb força sucre llustre i sacsegem la bossa perquè els núvols s'impregnin amb el sucre i així no s'enganxin els uns a els altres.
I ja els tenim llestos per tastar. Qui s'hi resistirà???

Teniu temps fins el dia 15 de juliol per preparar els vostres núvols i enviar-me la foto amb el resultat. Ja veureu com ens lleparem els dits!!!

Annie Vainilla

Llegir 2535 vegades Darrera modificació el Dimarts, 27 Agost 2013 21:48

Comentaris   

 
0 #15 beto 10-04-2013 21:05
Eres fantásticos co !!!!soy tu fan!!!!!!
Citar
 
 
0 #14 Fina 14-07-2012 23:25
A nosotras no encanta prepararlas y comerlas, sobretodo en invierno ( aunque no se porque??? )

Que paséis un buen verano!
Citar
 
 
0 #13 Anna i Cristina 26-06-2012 23:30
Et deixem l'enllaç amb la nostra recepta de Núvols de Gerds!!
http://formulesculinaries.blogspot.com.es/2012/05/nuvols-casolans-de-gerds-amb-gerds.html
Citar
 
 
0 #12 Tona 20-06-2012 23:37
Hola!!!

Tens una coseta al meu blog!!

Quan pugues passat per alli;)

http://tonatwoo.blogspot.com.es/
Citar
 
 
0 #11 Sònia 20-06-2012 23:09
Annie, compta amb la Ju!!!! Nosaltres utilitzem una altra recepta... pero tastarem aquesta teva i ja t'explicarem ;-)
Un petonas bonica!
Citar
 
 
0 #10 Dolores 19-06-2012 21:23
A ver si me da tiempo.. que tengo ganas de hacerlos... Bss
Citar
 
 
0 #9 helena 19-06-2012 16:38
No és la meva xuxe preferida, però m'encanten de forma!! són precioses!!
Citar
 
 
0 #8 Heva 19-06-2012 13:42
Ya sabeis que nosotros siempre andamos intentando reducir el azúcar y por eso participamos poco de los retos pero una vez al año..... A este nos apuntamos Annie!!!
Citar
 
 
0 #7 Marina 19-06-2012 09:17
T'envio la meva recepta de núvols, Annie! espero que t'agradin! http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2012/02/nuvols-de-sucre.html
Citar
 
 
0 #6 Marina 19-06-2012 09:13
T'han quedat molt xulos! A mi és la xuxe que més m'agrada... nyam, nyam! Petons
Citar