Catalàcastellano

Pastís de Creppes de Nutella

Escrit per 

 


Volia preparar un pastís de Creppes de Nutella perquè al meu nebot li xiflen. Hauríeu de veure com hi té la mà trencada a preparar-los. Com que havia llegit que es poden congelar, vaig deixar els creppes preparats i congelats uns dies abans fins la nit anterior a la festa (Festa dels 40) que els vaig deixar sobre el marbre perquè es descongelessin. El mateix dia de la Festa, al matí, vaig preparar el pastís. Quin desastre!!!! No sé perquè se'm va acudir posar-lo a la nevera. Mentre era dins perfecte però quan el vaig treure va començar a deixar anar aigüeta i desmuntar-se tot. El vaig arreglar com vaig poder però, vaja, si no fos perquè varen insistir jo ja l'hauria llença't a les escombraries. I al final, sort que no ho vaig fer perquè va volar!!!

INGREDIENTS:
* 250 gr. de farina
* 500 gr. de llet
* 2 ous
* 1 cullerada d'oli
* Un polsim de sal

* Nutella

PROCEDIMENT
Batrem tots els ingredients fins que ens quedi una massa sense grumolls.
Amb la TMX seria posar tots els ingredients al vas i programar 20 s. vel. 4.
Deixem reposar la massa a la nevera, un mínim de 30 minuts abans d'utilitzar.
Untem una paella i, quan estigui ben calenta, repartim una bona cullerada de la massa que ocupi tota la base. Quan estigui daurada, li donem a volta i la daurem per l'altre costat.
Traiem el creppe de la paella i el deixem refredar abans de posar-n'hi un altre al damunt.
Anem fent així fins que se'ns acabi la massa.

Posem una mica de Nutella a la base on muntarem el pastís i a sobre un Creppe.
Untem el creppe i n'hi posem un a sobre i així successivament fins a acabar-los tots.
Untem el de dalt i el decorem com vulguem....

Catieu

Llegir 1577 vegades Darrera modificació el Divendres, 23 Agost 2013 06:35

Comentaris   

 
0 #8 Mònica 25-04-2012 16:04
Doncs el teu nebot molt gran no deu ser, no? Vaja, ja veig que sou una familia molt cuinera.
Això de l'aigüeta ja m'imagino la ràbia que et deuria fer però sort que els hi vas fer cas i no el vas llençar, dius que va volar, no?
Petonets.
Citar
 
 
0 #7 Marina 25-04-2012 09:04
Doncs sort que no els vas llençar, no! Les creppes amb xocolata són les que més agraden, oi? Jo els afegeixo plàtan... i ja són delicatessen! Però aquestes xuxes que hi has posat també hi queden ben xules! Petons
Citar
 
 
0 #6 CRISTINAT 24-04-2012 20:58
NOia, em pensava que ja havies acabat. Quin bufet de postres més complet!
Citar
 
 
0 #5 ana 24-04-2012 18:48
Es genial. Me encanta esta tarta y encima parece fácil. La probaré.
Besos
Citar
 
 
0 #4 Sònia 24-04-2012 16:50
Mmmmmm!!! Que bo aquest pastis!!! I aixo que creies que no quedaria be.... jo m'en menjava ara un bon tros amb la infusió ;-)
Un petonas
Sònia
Citar
 
 
0 #3 Fina 24-04-2012 16:44
Tenéis que dejar de hacerme estoooo!. Que llega el verano y no podré estrenar el bikini nuevo, joooooo que rabia y que bueno muuuummm.
Un beso.
Citar
 
 
0 #2 judith 24-04-2012 16:03
la propera festa em convides!!!!!!! !!!!!!!!!!!! sóc una fan incondicional de la Nutella!!!!! ;P petonets
Citar
 
 
0 #1 gemma 24-04-2012 14:41
M'encanten els pastissos de creps, tinc pendent de fer una recepta des de fa molt de temps.
Aquest, amb la nocilla entre capa i capa, ha de ser de vici total ;)
Citar