Catalàcastellano

El meu primer pastís de fondant

Escrit per 

 

Ja fa uns anyets, vaig tenir l'oportunitat d'assistir a un curs de decoració de pastissos amb fondant. L'havia organitzat la YOCUNA i la professora fou l'Eva Benavente de ECAKES . I aquest va ser el pastís que vaig fer amb molta però molta ajuda. Va ser la confirmació de què això de modelar no està fet per a mi. Quina pena!!! Al pastís no li falta detall, va quedar preciós. I, com que em veig incapaç de repetir-lo, el tinc guardat en una vitrina a casa.

Espero que us agradi........

Catieu

Llegir 2898 vegades Darrera modificació el Dissabte, 24 Agost 2013 08:05

Comentaris   

 
0 #5 Catieu 06-02-2011 01:06
Grácias por tu visita y el comentario. La verdad es que yo en el curso descubrí que modelar no es lo mio. Fue la primera y la última tarta..... ;)
Citar
 
 
0 #4 Driwrgy 05-02-2011 23:26
Preciosa la tarta. Es una asignatura pendiente de tantas, el modelado aunque con el fondant de nubes me animé hace un par de meses por iniciativa propia y no tengo demasiadas quejas, jejeje. Estaré al tanto de tus actualizaciones . Un placer coincidir por estos lares y que pases un feliz fin de semana.
Citar
 
 
0 #3 Catieu 23-12-2010 15:50
Hi ha trampa, el vaig en un curset, segur que si haguessis vingut ara en tindries un d'igual. La veritat és que allà vaig veure que aquest tipus de pastissos no estant fets per a mi. Sóc una negada moldejant. Va ser el primer i seguramnet l'últim jejeje.........
Una abraçada....... ......... ;)
Citar
 
 
0 #2 Catieu 16-06-2010 23:22
Si que s'aguanta perquè la massa és a base de sucre. Només cal que l'allunyis de la humitat. Ha perdut el color rosa intens ara ha quedat més pastel però igual de "xulo"

;)
Citar
 
 
0 #1 pluja fina 16-06-2010 09:44
És una passada... estic flipant. Escolta dius que el tens en una vitrina... i no hi sortiran cucs? S'aguanta per sempre això?
Citar