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Membrillo

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Pues este fue mi desayuno hace unos días: unas tortitas de maíz untadas con queso Kiri y con un dadito de membrillo encima. Buenísimas!!!! así que hoy os traigo la receta del membrillo que hacemos en casa. No es demasiado dulce, por eso, veréis que la cantidad de azúcar es menor que en otras recetas. También trae limón que le da un puntito ácido que, a mí, personalmente, me gusta mucho.

INGREDIENTES:
* 750 gr. de membrillos pelados, sin pipas y cortados a trocitos
* 500 gr. de azúcar
* 1 limón muy bien pelado y sin pepitas

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 según velocidad progresiva 5-7.
Bajamos los restos que nos pueden haber quedado en la tapa y volvemos a programar, ahora, 30 minutos 100º velocidad 5.
Después, lo repartimos en los moldes que queramos.
Nosotros utilizamos las hueveras de los huevos de codorniz para hacer los daditos que veis. Además otros moldes, con formas rectangulares que nos sirvieron para hacer unos regalitos bien envueltos con unos lacitos.

Catieu 

Leer 6181 veces Modificado por última vez en Viernes, 23 Agosto 2013 07:55

Comentarios   

 
0 #12 Guest 09-11-2011 18:29
M' encanta el codony,..Jo publico demà una recepta sorpresa amb codony. Aquesta combinació amb formatge és deliciosa.
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0 #11 SUSANNA 09-11-2011 16:10
Hola guapes

es una monada la vostres proposta d´avui, anoto per si aconsegueixo codony, per aqui ara es una mica complicat

mil petonets Susanna
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0 #10 Mònica 09-11-2011 09:30
Ja veig que no hem de patir pels teus esmorzars!:)
M' agraden molt amb aquesta mida, si s'han de treure a taula sempre queden millor.
Molts petonets.
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0 #9 Marina 09-11-2011 09:08
Quina gràcia, aquests montaditos!! I devien ser boníssims, perquè el formatge amb codonyat no falla mai... i amb les tortitas de blat de moro... això s'ha de provar! Petonet
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0 #8 gemma 09-11-2011 08:49
A mi també m'agrada més si no és tan dolç. I amb formatge lliga super bé. UN esmorzar boníssim i molt sa!
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0 #7 Eva 08-11-2011 22:32
Que bonitos han quedado!!! me encanta tu desayuno!!!
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0 #6 Pilar 08-11-2011 21:05
qué monada, te ha quedado estupendo. Yo este año no he hecho porque me lo como yo solita, y no es plan, así que me lo ha regalado una amiga
Besps
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0 #5 Bet 08-11-2011 17:43
Que bufons aquests "dauets" de codonyat, molt bona idea!!! jo no n'he fet mai, sempre m'aprofito del que em fa la meva àvia que té molta paciència i li queda molt bo! :) Saps què? quan anava a l'escola el meu pare de vegades em feia entrepans de philadèlfia i codonyat... i jo m'enfadava perquè no m'agradaven, ara hi penso i em sap greu! petonets guapa :)
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0 #4 ANA SEVILLA 08-11-2011 17:04
AY CATIEU, ESTOS MEMBRILLITOS SE LOS VOY A PASAR A MI HERMANA QUE LE CHIFLAN, Y CON ESA FORMA, SÚPER CUCOS, ME LOS LLEVO, BESINES
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0 #3 silvia 08-11-2011 15:04
Ummm!! no había pensat mai menjar codonyat amb el kiri!!!! ai els meus melucs:!!!ja ja . Per cert que monos aquests dauets!!! petons
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