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Rosas de hojaldre y manzana

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Hacía  ya tiempo que veía estas rosas en más de un blog y me tentaba mucho la idea de probarlas. Así que me he decidido a hacerlas y el resultado ha sido buenísimo. Son muy sencillas de hacer y rápidas.

INGREDIENTES
* 1 plancha de hojaldre
* manzanas cortadas a láminas
* 2 cucharadas de zumo de limón
* 2 tacitas de agua
* 3 cucharadas de azúcar
* azúcar glass
* palillo

PROCEDIMIENTO
Ponemos en marcha el horno a 180ºC.
Ponemos el agua, el zumo de limón y el azúcar a cocer en un cazo. Sumergimos las láminas de manzana unos dos minutos. Las sacamos y las ponemos encima una hoja de papel de cocina.
Estiramos la masa de hojaldre y la espolvoreamos con azúcar glass. La cortamos en tiras alargadas de unos 2 cm aproximadamente.
Colocamos la manzana encima sobrepuesta cómo se ve en la foto.
Enrollamos la tira sobre ella misma y la pinchamos con un palillo para que no se deshaga.
Espolvoreamos las rosas con el azúcar glass de manera generosa.
Las ponemos sobre una plata de horno y las cocemos unos 20 minutos.
Las dejamos enfriar y las volvemos a espolvorear con azúcar glass.

Ya veréis como en un abrir y cerrar de ojos han volado, son buenísimas......

Catieu

Leer 5382 veces Modificado por última vez en Miércoles, 21 Agosto 2013 23:20

Comentarios   

 
0 #1 galletas decoradas 23-10-2014 11:01
Oye, esto es muy interesante!, a ver si me paso más amenudo por aquí a leer
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