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Mi primera tarta fondant

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Hace ya unos añitos tuve la oportunidad de asistir a un curso de decoración de tartas con fondant. Lo había organizado YOCUNA i la profesora fue Eva Benavente de ECAKES . Y esta fue la tarta que hice con mucha pero mucha ayuda. Fue la confirmación de que esto de modelar no está echo para mi. ¡Qué pena!!! A la tarta no le falta detalle, quedó preciosa. Y, cómo me veo incapaz de repetirla, la tengo guardada en una vitrina en casa.

Espero que os guste..........

Catieu

Leer 3326 veces Modificado por última vez en Sábado, 24 Agosto 2013 08:05

Comentarios   

 
0 #5 Catieu 06-02-2011 01:06
Grácias por tu visita y el comentario. La verdad es que yo en el curso descubrí que modelar no es lo mio. Fue la primera y la última tarta..... ;)
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0 #4 Driwrgy 05-02-2011 23:26
Preciosa la tarta. Es una asignatura pendiente de tantas, el modelado aunque con el fondant de nubes me animé hace un par de meses por iniciativa propia y no tengo demasiadas quejas, jejeje. Estaré al tanto de tus actualizaciones . Un placer coincidir por estos lares y que pases un feliz fin de semana.
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0 #3 Catieu 23-12-2010 15:50
Hi ha trampa, el vaig en un curset, segur que si haguessis vingut ara en tindries un d'igual. La veritat és que allà vaig veure que aquest tipus de pastissos no estant fets per a mi. Sóc una negada moldejant. Va ser el primer i seguramnet l'últim jejeje.........
Una abraçada....... ......... ;)
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0 #2 Catieu 16-06-2010 23:22
Si que s'aguanta perquè la massa és a base de sucre. Només cal que l'allunyis de la humitat. Ha perdut el color rosa intens ara ha quedat més pastel però igual de "xulo"

;)
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0 #1 pluja fina 16-06-2010 09:44
És una passada... estic flipant. Escolta dius que el tens en una vitrina... i no hi sortiran cucs? S'aguanta per sempre això?
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