Volia preparar un pastís de Creppes de Nutella perquè al meu nebot li xiflen. Hauríeu de veure com hi té la mà trencada a preparar-los. Com que havia llegit que es poden congelar, vaig deixar els creppes preparats i congelats uns dies abans fins la nit anterior a la festa (Festa dels 40) que els vaig deixar sobre el marbre perquè es descongelessin. El mateix dia de la Festa, al matí, vaig preparar el pastís. Quin desastre!!!! No sé perquè se'm va acudir posar-lo a la nevera. Mentre era dins perfecte però quan el vaig treure va començar a deixar anar aigüeta i desmuntar-se tot. El vaig arreglar com vaig poder però, vaja, si no fos perquè varen insistir jo ja l'hauria llença't a les escombraries. I al final, sort que no ho vaig fer perquè va volar!!!

INGREDIENTS:
* 250 gr. de farina
* 500 gr. de llet
* 2 ous
* 1 cullerada d'oli
* Un polsim de sal

* Nutella

PROCEDIMENT
Batrem tots els ingredients fins que ens quedi una massa sense grumolls.
Amb la TMX seria posar tots els ingredients al vas i programar 20 s. vel. 4.
Deixem reposar la massa a la nevera, un mínim de 30 minuts abans d'utilitzar.
Untem una paella i, quan estigui ben calenta, repartim una bona cullerada de la massa que ocupi tota la base. Quan estigui daurada, li donem a volta i la daurem per l'altre costat.
Traiem el creppe de la paella i el deixem refredar abans de posar-n'hi un altre al damunt.
Anem fent així fins que se'ns acabi la massa.

Posem una mica de Nutella a la base on muntarem el pastís i a sobre un Creppe.
Untem el creppe i n'hi posem un a sobre i així successivament fins a acabar-los tots.
Untem el de dalt i el decorem com vulguem....

Catieu