Ara m'ha donat per fer els iogurts a casa i la veritat és que el resultat és molt bo. Aquest cop l'he fet de galeta. Ja feia molts dies que l'Anie me'l demanava. El resultat ha sigut molt bo.....

INGREDIENTS
* 1 iogurt natural dels de vidre
* 1 litre de llet
* 10 galetes Maria
* sucre
* 1 cullerada de llet en pols

PROCEDIMENT
Triturem les galetes fins a deixar-ne una pols ben fina.
Les barregem amb la llet i posem al foc fins que arrenqui el bull.
Ho deixem refredar.
Hi afegim el sucre, ho tastem i anem afegint segons el gust.
Ho colem i hi afegim el iogurt i la llet en pols.
Ho remenem energicament perquè quedi toalment lligat.
Omplim els potets hi posem a la iogurtera.
Jo els faig a la nit i l'endemà al matí ja estan llestos.
Un truc pels que no teniu iogurtera és posar el potets (serveixen els de vidre dels mateixos iogurt comprats)dins un recipient amb aigua, com per fer un bany maria. Col.locar-lo dins el forn a 50º i amb la porta entreoberta.

Animeu-vos...........

Catieu