Aquestes coques les vaig fer per regalar a dues bones amigues. Encara em quedava una barra de torró de xixona del Nadal i feia pocs dies que havia repetit els muffins, que estan boníssims ( MUFFINS DE XIXONA ). Així que modificant una mica la recepta vaig prerparar-les i aquest en va ser el resultat.......
Amb aquesta recepta participo al concurs organitzat per la Laube ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!

INGREDIENTS
* 3 ous
*  1 barra de torró de xixona
*  80 gr. de sucre
* 1 sobre de Royal
* 200gr. de llet
* 50 gr. d’oli
* 250 gr. de farina

PROCEDIMENT
Encenem el forn a 175º.
Primer barregem els líquids,  la llet, l’oli i els ous amb la batedora.�
Trossegem el turró i l’afegim a la barreja anterior.
Per una altra banda, barregem els sòlids restants, el sucre, el Royal i la farina.
Ajuntem les dues barreges sense remenar gaire. Si queden grumolls no passa res, ja es disoldran al forn.
Ja podem omplir els motlles. Aquesta vegada vaig fer servir aquests dos motlles de paper que vaig comprar a Comercial Bolsera. Si vols fer quelcom per regalar són ideals.
Els posem al forn uns 25-30 minuts.

Catieu