Estos bizcochos los hice para regalar a dos buenas amigas. Aún me quedava una barra de turrón de jijona de las Navidades i hacia pocos dias que repetí los muffins, que estan buenissimos ( MUFFINS DE JIJONA ). Así que modificando un pelín la receta los preparé y éste fue el resultado.....
Con esta receta participo en el concurso oganizado por Laube  ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete! 

INGREDIENTES
* 3 huevos
*  1 barra de turrón de jijona
*  80 gr. de azúcar
* 1 sobre de levadura royal
*  200gr. de leche
*  50 gr. de aceite
*  250 gr. de harina

PROCEDIMIENTO
Encendemos el horno a 175º.
Mezclamos todos los líquidos: la leche, el aceite y los huevos con la batidora.
Aañadimos el turrón a trocitos.
Por otro lado mezclamos los elementos sólidos: la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato.
Juntamos los líquidos con los sólidos, no es necesario mezclar demasiado, si queda algún grumito no pasa nada, en el horno se unificará.
Vertemos sobre los moldes. Esta vez usé unos moldes de papel que compré en Comercial Bolsera. Si quieres preparar algo para regalar son ideales.
Horneamos unos 25-30 minutos.

Catieu